飲食文化

文化有分高與低，其實，只不過是因為收入與教育程度來將其區分。明顯地，我是後者。

食物是一個人類生存的最基本元素，沒有食物，人類不能生存。因此，人類自古以來都以覓食為重點，對於飲食，中國視之為珍寶，所謂食得是福，民以食為天，林林種種的典故，都可以看出中國對飲食的重視。

筆者對於飲食，不太講究，也不太熟識。不過，我認為，食物只是用來充飢。當然，我不是反對人們吃高檔的食物，花心思在飲食上，不過，我想指出的是我們不可以浪費食物，當我與同學、朋友吃飯的時候，假若對方吃剩飯菜，我都會不其然對他說﹕「你諗下d飢民﹖」同學朋友總以為我以這一句說話來講笑，不過，我真的希望，人們會懂得珍惜食物，因為這些看起來是必然的東西，對於世界上很多人來說，卻是得來不易的，因此，當你們下一次點菜的時候，也想想，身在天涯海角的飢民，好不好﹖
　

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