| Receptek Diabol�t�l |
| KEDVES F�Z�T�RSAIM! HALAD�KNAK SZ�NTAM N�H�NY SZ�SSZENETET, KEZD�KNEK NEM IGAZ�N J�! 1. LUSTA ASSZONY HAL�SZL�JE ha nem akartok, vagy nem tudtok �ppen hagyom�nyos hal�szl�vel bajmol�dni, aj�nlom a k�vetkez�ket: piacon vagy nagyobb �zletekben �rulnak remek hal�szl� s�r�tm�nyt fagyasztva, ez sokkal jobb, mint a kocka. Ebb�l vegy�nk minimum egy dobozzal, ezt egy kev�s v�zzel olvasszuk f�l, picit forraljuk, majd belenyomunk egy j� adag v�r�shagymakr�met, egy kev�s piros aranyat, plusz igazi pirospaprik�t. Felengedni m�g v�zzel, vigy�zz, ne t�l sok legyen, majd j� sok pontyszelet �rkezik hozz�! Minimum 6-8, d elehet 8-10 is. Ezt mind f�z�d, eg�sz kis l�ngon, �gy is igen j� hal�szl�d lesz !!!!! 2. AZ IGAZ�N FINOM SPEN�T Szerintem a finom spen�t /amit gyerek is megeszik/ �gy k�sz�l: kev�s r�nt�st k�sz�tek, hagyom�nyos m�don pir�tom. Felengedett mirelit spen�tka j�n bele, forr� r�nt�shoz, m�ris fel�nt�m tejjel. Azut�n telet�m�m fokhagym�val, s�val, borssal, vigy�zz, ne t�l sok legyen az�rt! Elkeverem, forralom, picit f�z�m kisl�ngon. Kev�s vajat m�g �rdemes hozz�adni, de zs�mle nem kell!! 3. RAKOTT KEL Kelk�pot megf�zni enyh�n s�s v�zben, m�r a f�z�v�zbe tegy�l �r�lt k�m�nyt! K�l�n k�sz�tesz sima rizst, �s dar�lt h�st. �n sz�p sov�ny dar�lt marhah�st veszek a piacon, azt mint egy p�rk�lt�t k�sz�tem, hagyma, fokhagyma, kis paprika, sok bors, ebben k�l�nb�zik egy kicsit a p�rk�ltt�l. Azt�n tepsibe lerakni, rengeteg tejf�llel, mennyei! JA, ki lehet pr�b�lni k�nai kellel is! |