Un puissant agro-business.

L'efficacité de l'agriculture des États-Unis tient certes, en partie, à des avantages naturels ; mais elle est la première du monde parce qu'elle est intégrée à la première économie du monde, parce qu'elle dispose d'une industrie raffinée et de services scientifiques, éducatifs et financiers de premier ordre. Elle est au cœur d'une vaste filière agro-industrielle, qui va de la production de biens et de services, destinés aux exploitants agricoles, jusqu'aux secteurs de la transformation et de la distribution des aliments et des fibres naturelles.

C'est la puissance de ce complexe agro-industriel ou " agro-business " qui fait celle de l'agriculture. L'ensemble constitue un cinquième de l'activité du pays.

D'après Géographie Universelle, Les États-Unis, Hachette - Reclus - 1992.