Bolo de Fubá Especial

Ingredientes:

• 2 xicaras de acucar

• 1 xic. de farinha de trigo

• 2 xic. de fuba

• 1 xic. de margarina

• 1 colher (sopa) de fermento em po

• 5 ovos inteiros

• 1 vidro peq. de leite de coco

Cobertura:

• 2 xic. de acucar

• 1 litro de leite de coco

Modo de Fazer:

• Faca a massa: bater tudo na batedeira e levar ao forno.

• Faca a cobertura: Misturar o acucar e o leite de coco.

Colocar a cobertura em cima do bolo ainda quente.