Problème:
Quels sont les effets de la pression atmosphérique?

Matériel:

•  1 bidon en métal
• 1 boucon fermant hermétiquement le bidon
• 1 cylindre gradué de 100 ml
• 2 treillis métalliques avec support
• 2 brûleur a alcool

a)Verse environ 200 ml d'eau dans le bidon

b)Dépose le bidon sur le treillis

c)À l'aide des brûleurs, fais bouillir l'eau du bidon

d)Lorsque tu vois nettement de la chaleur s'échapper du bidon, éteint les brûleurs.

e)En faisant attention de ne pas te brûler, ferme hermétiquement le bidon au moyen du bouchon.

f)Dépose le bidon sur la table, afin qu'il cer sous un jet d'eau froide pour accélérer le processus.

Qu'adviendra-t-il du bidon au cours du refroidissement ?