[...em relação ao lugar de Foz de Arouce verificamos que este Senhorio tem as suas raízes na carta de convenção ou foral, como ao longo dos séculos foi apelidado, outorgada em 1224 por um cavaleiro de Arouce, Afonso Fernandes e por sua mulher Teresa Rodrigues, aos moradores no dito lugar de Foz de Arouce....Foz de Arouce no século XVIII. Economia agrária e reconversão agrícola/Maria do Rosário Castiço de Campos].

...Foz de Arouce é banhada pelos rios Ceira e Arouce, e circundada por densas matas de várias espécies que lhe dão um colorido de surpreendente beleza.

Juntamente com as tradicionais culturas da batata, feijão e vinho, Foz de Arouce tem vindo a afirmar-se também como região privilegiada para a instalação de viveiros de plantas ornamentais e árvores de fruto, que se destinam a pomares de todo o país e países da União Europeia, nomeadamente Espanha, França e Alemanha.

Como neste momento quase toda a agricultura é de subsistência, começam a surgir em Foz de Arouce algumas indústrias — transformação de óleos e azeites, fabricação de lixívias e ferramentas agrícolas e fabricação tradicional de enchidos — que permitem a fixação de emprego. Mas as que existem não chegam e a freguesia mantém ainda níveis de desenvolvimento insuficientes. Torna-se necessário, por isso, a implantação de uma mini-zona industrial e de mais habitação, que possam permitir aos jovens ter casa própria e trabalho, sem necessitarem de sair da povoação.

Situação privilegiada

De resto, a situação privilegiada e as boas acessibilidades — a localidade está a cerca de 20 quilómetros de Coimbra, através da conhecida Estrada da Beira (EN 17), e a oito minutos da estação de caminho do ferro da Lousã — podem contribuir decisivamente para o desejado desenvolvimento.

Enquanto isso, as poucas verbas disponíveis são gastas no bem-estar da população. O saneamento, embora incompleto, começa a ser uma realidade, e no campo da acção social os residentes esperam pacientemente a concretização de alguns projectos: um centro de dia condigno e apoio domiciliário aos idosos, já existente mas ainda algo restrito.

No plano cultural e desportivo, há a destacar em Foz de Arouce o acolhedor Clube de Campo da Associação Cristã da Mocidade, localizado entre a mata e o rio e que serve de estância de repouso e desporto.

O Grupo Desportivo Arouce-Praia é outra das colectividades da freguesia. Mas porquê "Praia", se nem existe nenhuma na povoação... a fluvial continua a ser uma miragem. A explicação é bem simples. O clube, fundado em 1946, é uma filial do Estoril Praia e utiliza as mesmas cores no equipamento: azul e amarelo.

A prática de desporto, portanto, está bem e recomenda-se. A recentemente criada equipa feminina de futebol de cinco, conseguiu um honroso terceiro lugar no campeonato distrital, comprova que para haver é só preciso... querer.

Um pouco mais triste é a história do Rancho Folclórico e Etnográfico de Foz de Arouce, que muito prestígio deu à freguesia e terminou à cerca de sete anos. Representante dos trajes, danças e cantares da povoação nos finais do século XIX, princípios do século XX, levou aos mais diversos recantos do país a veracidade das suas tradições, pois era possuidor de um vasto trabalho de recolhas orais e escritas, bem como utensílios e trajes antigos. Chegou a ser considerado um dos ranchos de maior valor etnográfico do distrito de Coimbra, e é urgente a sua reconstituição.

Fértil passado

A freguesia de Foz de Arouce conserva ainda hoje alguns elementos que marcam o seu fértil passado histórico.

A igreja paroquial, dedicada a S. Miguel, é uma construção simples e pouco elevada, fruto de uma remodelação feita no século XIX. Na fachada distingue-se um nicho rasgado, ladeado por duas pilastras sobre a porta, que alberga uma escultura de calcário do século XIV, representando o orago. No interior do templo existem vários retábulos setecentistas, onde se destaca uma imagem de pedra da segunda metade do século XVI, colocada sobre o altar-mor e representando Santo Amaro.

Foz de Arouce possui ainda um outro templo, cuja origem remota não está definida, e que está hoje completamente remodelado. Trata-se da Capela de Nossa Senhora da Pegada, onde se destaca o retábulo barroco setecentista, uma escultura de Nossa Senhora com o Menino da mesma época e estilo, e um pequeno conjunto de azulejos sevilhanos de aresta do início do século XVI. A freguesia possui ainda mais três capelas: as do Santo Cristo de Foz de Arouce e do Santo Cristo da Marmeleira, ambas do século XVII, e a de Nossa Senhora da Pegada, fundada no século XIX e restaurada neste século.

O Palácio dos Condes de Foz de Arouce, uma bela casa nobre do século XVIII, cuja fachada principal se estende ao longo da estrada que atravessa a povoação, constitui outro ex-libris da freguesia.