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Informe semanal de MUNDO MATERO
AÑO III - número 116
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Carta abierta a Eduardo Galeano
Nelson Valdés - EE.UU.
Estimado Eduardo Galeano, Le escribo esta carta y pongo su apellido
porque
me parece que debo ser formal en mi comunicación.
No obstante, a lo mejor recuerdas el número de cervezas
que nos tomamos en
un bar de obreros en Albuquerque, Nuevo México hace ya algunos
años.
Entonces habías acabado de impartir una conferencia en la
Universidad de
New México y yo te esperé hasta el final, cuando
ya no quedaba nadie y
estabas solito en aquella enorme aula y en camino a tu hotel. No
nos
conocíamos. Te rescaté como para que no pensaras
que en el suroeste no te
conocíamos. Desde que nos dimos la mano en el estrado del
auditorio. Te
dije, "Eduardo y tomas cerveza?." Inmediatamente reconociste mi
acento de
Cubano. Te llevé a un lugar que me pareció sería
acogedor para ti, nada de
gringada ni de clase media.
Hablamos horas.
Recuerdo que te pregunté como era posible que escribieras
libros con
tantas y tantas anécdotas que al mismo tiempo tuvieran tanta
filosofía y
política y conocimiento de los matices que son la vida.
Ah, los matices.
Rápido me respondiste, "me las regalan." Las bellas anécdotas
de tus
libros te las han ido aportando gente de todo este hemisferio,
eso me
revelaste. Eduardo ha sido el instrumento mediante el cual todos
nosotros
le hablábamos al mundo.
Galeano, la expresión de lo que dice el pueblo, de lo que
siente, de lo
que padece y de lo que sueña.
Por eso, Eduardo, no te perteneces, por lo menos como escritor,
a ti
mismo.
Y creo que eso lo asumiste hace mucho; pues mediante tu pluma hemos
hablado todos.
En ese mismo momento te dije que tenía una anécdota
que estaba guardando
para escribir algún día pero que prefería
regalártela. Y te conté lo que
mas tarde fue "Cuba es toda una guagua."
No sé si Eduardo recuerda ese cuento, que apareció
en el Libro de los
Abrazos. Su versión tenía errores respecto a la historia
que yo le había
contado; pero eso se perdona. Me he preguntado si pudo reconocer
el cariño y el respeto que significaba regalarle algo que era mío,
no sólo como
experiencia, sino por mi propio derecho a contarla. Pero no dudé
ni por un
segundo que ese era un cuento para que Galeano contara. Eduardo
era
nuestro Galeano.
Eduardo, quisiera pedirte que leyeras el cuento de nuevo. Como
yo te conté
entonces y como tu lo recordaste, Cuba es toda una guagua. Al final
del
cuento, tal como te lo relaté, y tu escribiste entonces,
"La guagua 68
continuó su recorrido, parando en sus paradas habituales,
hasta que la
mujer llegó a su propia parada y se bajó. Otro pasajero
ocupó su lugar,
durante un buen tramo, de parada en parada, y después otro,
y otro, y así
siguió la guagua 68 hasta el final."
Yo asumí que tú, nuestro Galeano, seguirías
en ESA guagua hasta el final.
Nelson Valdés
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Crónica de la ciudad de La Habana
Eduarrdo Galeano | La Habana
Los padres habían huido al norte. En aquel tiempo, la revolución
y él
estaban recién nacidos. Un cuarto de siglo después,
Nelson Valdés viajó de
Los Ángeles a La Habana, para conocer su país. Cada
mediodía, Nelson
tomaba el ómnibus, la guagua 68, en la puerta del hotel,
y se iba a leer
libros sobre Cuba. Leyendo pasaba las tardes en la biblioteca José
Martí,
hasta que caía la noche. Aquel mediodía, la guagua
68 pegó un frenazo en
una bocacalle. Hubo gritos de protesta, por el tremendo sacudón,
hasta que los pasajeros vieron el motivo del frenazo: una mujer muy rumbosa,
que
había cruzado la calle.
-Me disculpan, caballeros -dijo el conductor de la guagua 68, y
se bajó.
Entonces todos los pasajeros aplaudieron y le desearon buena suerte.
El
conductor caminó balanceándose, sin apuro, y los
pasajeros lo vieron
acercarse a la muy salsosa, que estaba en la esquina, recostada
a la
pared, lamiendo un helado. Desde la guagua 68, los pasajeros seguían
el ir
y venir de aquella lengüita que besaba el helado mientras
el conductor
hablaba y hablaba sin respuesta, hasta que de pronto ella se rió,
y le
regaló una mirada. El conductor alzó el pulgar y
todos los pasajeros le
dedicaron una cerrada ovación. Pero cuando el conductor
entró en la
heladería, produjo cierta inquietud general. Y cuando al
rato salió con un
helado en cada mano, cundió el pánico en las masas.
Le tocaron la bocina. Alguien se afirmó en la bocina con
alma y vida, y
sonó la bocina como alarma de robos o sirena de incendios;
pero el
conductor, sordo, como si nada, seguía pegado a la muy sabrosa.
Entonces avanzó, desde los asientos de atrás de la
guagua 68, una mujer
que parecía una gran bala de cañón y tenía
cara de mandar. Sin decir
palabra, se sentó en el asiento del conductor y puso el
motor en marcha. La guagua 68 continuó su recorrido, parando en
sus paradas habituales,
hasta que la mujer llegó a su propia parada y se bajó.
Otro pasajero ocupó
su lugar, durante un buen tramo, de parada en parada, y después
otro, y
otro, y así siguió la guagua 68 hasta el final.
Nelson Valdés fue el último en bajar. Se había
olvidado de la biblioteca.
Argentina - Carta abierta a la patria
Julio Cortázar, 1955
Esta tierra sobre los ojos, este paño pegajoso, negro de estrellas impasibles, esta noche contínua, esta distancia.
Te quiero,país, tirado abajo del mar, pez panza arriba, pobre sombra de país,lleno de vientos, de monumentos, de esperpentos, de orgullo sin objeto, sujeto de asaltos, estúpido curdela inofensivo puteando y sacudiendo banderitas, repartiendo escarapelas en la lluvia, salpicando de babas y estupor canchas de fútbol y ring sides. Pobres negros.
Te estás quemando a fuego lento y donde el fuego, donde el que come los asados y tira los huesos, malandras, cajetillas, señores y cafishios, diputados, tilingas de apellido compuesto, gordas tejiendo a dos agujas, maestras normales, curas, escribanos, centrofowards livianos, Fangio solo, tenientes primeros, coroneles, generales, marinos, sanidad,
carnavales, obispos, bagualas, chamamés, malambos, mambos, tangos, secretarías, subsecretarías, jefes, contrajefes, truco, contraflor al resto.
Y qué carajo si la casita era un sueño, si lo mataron en pelea, si usted lo ve, lo prueba y se lo lleva, liquidación forzosa, se remata hasta lo último.
Te quiero, país tirado a la vereda, caja de fósforos vacía.
Te quiero, tacho de basura que se llevan sobre una cureña envuelto en una bandera que nos legó Belgrano, mientras las viejas lloran en el velorio, y anda el mate con su verde consuelo, lotería de pobre.
En cada piso hay alguien que nació haciendo discurso para algún otro que nació para escucharlos y pelarse las manos. Pobres negros que untan las ganas de ser blancos, pobres blancos que viven en un carnaval de negros.
¡Qué quiniela, hermanito!! en Boedo, en Palermo y Barracas, en los puentes, afuera, en los ranchos que paran la mugre de la pampa, en las casas blanqueadas del silencio del Norte, en las chapas de zinc donde el
frío se frota, en la Plaza de Mayo, donde ronda la muerte trajeada de mentira.
Te quiero, país desnudo que sueña con un smoking, vicecampeón del mundo en cualquier cosa, en lo que salga: tercera posición, energía nuclear,
justicialismo, vacas, tango, coraje, puño, viveza y elegancia.
Tan triste en lo más hondo del grito, tan golpeado en lo mejor de la garufa, tan garifo a la hora de la autopsia.
Pero te quiero, país de barro, y otros te quieren, y algo saldrá de este sentir.
Hoy es distancia, fuga, no te metás, que vachaché, dale que va, paciencia. La tierra, entre los dedos, la basura en los ojos, es estar triste, ser argentino es estar lejos, y no decir mañana, porque ya basta con ser flojo ahora.
Tapándome la cara, me acuerdo de una estrella en pleno campo, me acuerdo de un amanecer de Puna, de Tilcara de tarde, de Paraná fragante, de Tupungato arisca, de un vuelo de flamencos quemando un horizonte de bañados.
Te quiero país, pañuelo sucio, con sus calles cubiertas de carteles Peronistas.
Te quiero sin esperanzas y sin perdón, sin vuelta y sin derecho, nada más que de lejos y amargado. Y de noche.
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La
mierda nace del exceso. Es la hija bastarda del lujo y la riqueza. Desquite
de la nariz y el buen gusto, un sobrante excremental que marca los limites
entre civilizacion y barbarie animal. Cual es el secreto de la historia
de la mierda ?. Que historias e van al desague por pura repulsion al tirar
la cadena ?. Cual es la relacion entre desperdicio y civilizacion ?. Hay
una distincion de indole entre defecar en el excusado y defecar en
el bosque ? No somos dioses ...porque, como los dioses podrian defecar
? Nos ubicamos en algun lugar entre los animales y los dioses ...escapando
de unos y filtrandonos de los otros. De acuerdo a Lutero, "tu eres el desperdicio
que cae al mundo del ano del diablo". Aventuremosnos a reclamar que la
resquebrajadura que separa a lo humano de los animales y los dioses se
rompe cuando la eliminacion de la mierda se transforma en un problema,
arrojando al sujeto a un abismo. Como nos desacemos de esta cosa
? Es al mismo tiempo oscena e inquietante para la mente debido a su distincion
radical. El animal no experimenta disgusto ...no tiene consciencia de los
horrores del cuerpo. El problema es el de la acomodacion y eliminacion
de los excesos traumaticos corporales. La historia de la civilizacion y
la cultura pueden ser leidos como un proceso compulsivo obsesivo de lavar
la mancha que deja nuestra grieta. Es un problema cuya resolucion esta
indudablemente implicada en la produccion de la subjetividad moderna.
Al hacernos conscientes de nuestras expulsiones y secreciones corporales
quedamos decentrarnos de nuestro pasado animal y los pecados de la carne
putrefacta. Los humanos son los unicos animales que producen identidades
a traves del establecimiento de una relacion con la mierda. La emergencia
del individuo esta inextricablemente unida con el destino del desperdicio
humano y los sistemas que surgen para expulsarlo, limpiarlo y ritualmente
purificarlo.Hasta
donde somos capaces de ir para mantener esto fuera de la vista ? ...De
que manera vuelve para perseguirnos ? Nos perturba a traves del disgusto
... a traves de la verguenza al mostrarnos continuamente que aun somos
animales ...nos estremecemos ...retrocedemos con aversion. Incluso
cuando no esta a la vista, persiste en nuestras narices. Y si apuramos
las cosas aun podemos discernir una coneccion entre realeza, mierda
y el desarrollo de la sociedad civil. Por que otra razon llamariamos trono
al excusado ?. Es el centro del poder recluido en la privacidad del reino
feudal de la sala de baño. La politica del excremento del siglo
XVI creo su privatizacion y la vigilancia policial de los desperdicios.
El Edicto Real de Villers-Cotterets de 1539 ordeno a los ciudadanos ha
construir letrinas en las casas. El llamado "a cada uno su propia mierda"
! tuvo el efecto de crear un lugar fijo para evacuar y contener las
excreciones personales. Fue tambien un llamado al deber. Los dias en que
se orinaba en los rincones callejeros y se lanzaban los desperdicios por
la ventana se acabaron. La problematica presentada por la emergencia
de ciudades excesivamente poblados, el desarrollo del capitalismo y la
propiedad privada y la creacion del estado nacional con su distincion de
lo privado y lo publico, se conjugan en una fuerza deterritorializante
ejercida por la necesidad de deshechar nuestros desperdicios a traves del
sistema de alcantarillado moderno. Las cañerias y los excusados
son soluciones materiales a este problema cuyas funciones propias responden
del manejo de la mierda ...al hacerla parte del dominio privado abre la
puerta al surgimiento de una mentalidad burguesa ...construida como una
una actitud reactiva hacia el desperdicio y sumergida en un discurso
de limpieza y de buen gusto.Como
el esloveno Slavos Zizek demuestra, el excusado posee en el exceso excremental
que no puede ser reducido a principios meramente utilitarios. Mirando a
las diferencias entre los excusados alemanes tradicionales y los franceses
y anglosajones es suficiente para discernir un sobrante ideologico girando
en la taza de porcelana. Las diferencias en diseño se reducen al
lugar en que el hoyo, por el que las feces desaparecen, se ubica. La taza
de baño alemana tradicional tiene el hoyo en el frente permitiendo
asi al excremento ser exhibido, inspeccionado y olorosado por signos de
enfermedad antes de ser eliminado. En contraste, el excusado frances coloca
el hoyo detras de la taza de baño para que el excremento desaparezca
tan rapido como sea posible. En el diseño anglo-sajon se puede
decir que hay una fusion de estos dos polos. En la taza llena de agua,
el excremento puede flotar, haciendose visible, pero no lo suficiente para
ser examinado. Una mancha ideologica, que el papel higienico no puede limpiar,
embadurna nuestra relacion intima con nuestros deshechos corporales.
Escondida dentro de la utilidad del excusado podemos desenterrar una disposicion
existencial en cada una de estas regiones geograficas en relacion a su
exceso excremental ...La fascinacion contempletiva ambigua en los Alemanes.
La prontitud Francesa en eliminar los desperdicios tan pronto como sea
posible. Y el pragmatismo metodologico Ingles en tratar el excremento como
un objeto ordinario del que hay que deshacerse de manera apropiada. Cada
una de estas actitudes es generada por los mismos mecanismos implicito
que produce la perpectiva existencial de la escrupulosa reflectividad Germana,
la impulsividad revolucionaria Francesa y el pragmatismo utilitario moderado
de los Ingleses. Desade un punto de vista politico podemos ver la
repeticion de esta triada en el conservatismo Aleman, el radicalismo revolucionario
Frances y el liberalismo moderado Ingles. Incluso nuestro viaje a la sala
de baño exuda ideologia.Pero
en la privacidad de la sala de baño ...la soledad sagrada del pensador,
no podriamos arriesgarnos un poco mas e incluso discernir un sentido de
transcendencia corporal en la expresion "que alivio fue cagar" ?. En una
escena ateologicamente inspirada podemos imaginar "el cagar" (el proceso
completo de evacuar los intestinos) como teniendo fuertes reflejos misticos,
guiandonos en la direccion abierta por la mancha excremental en el "Juego
Lugubre" de Salvador Dali, que funciona como una puerta a lo irracional.
El sobrante excremental es el trazo de un significado imposible afirmando
que nada esta conectado. Aclama las fuerzas de la anti-produccion ...puro
derroche inutil, significando nada. Como el exorcismo de un putrido fantasma
organico ...la subita liberacion de energia acumulada ...de un bloqueo
colonico ...la presion acumulada despues de dos dias de constipacion ...repercute
a traves del cuerpo ...el cuerpo "consume" la descarga ...el exceso de
enrgia ...el rebalse lo mueve a uno a un estado de alivio placentero ...no
hay duda de que es un placer ...una repentina liberacion de endorfina lanza
al cuerpo en ese sutil estado que llamamos "pequeña muerte" ...un
estado de tranquilidad languidecente despues del gran "vomito rectal",
(un termino poeticamente transtornado, acuñado por el guru Sandeep)
un tenue estado estatico ...un estado transitorio menor de arrobamiento
que no puede disociarse completamente del ser "mistico" ...cualquiera que
haya tenido "una buena cagadera" sabe de lo que estoy hablando. Hemos
entrado al territorio de la Teologia del excusado ...la glosalalia de la
diarrea verbal ...(en otras palabras ...Holy shit !)
Nieves y Miro - [email protected]
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La
Hispanidad olvidada - La única
dictadura oligárquica hispanófila
Por
Isaac Bigio - analista internacional
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prefix = o />
Desde
mediados de los 1970s hasta fines de los 1980s todos los estados capitalistas
iberoamericanos se fueron moviendo hacia regímenes de democracia
multipartidaria. Desde 1991 en adelante todos estos países han venido
realizando cumbres anuales de presidentes. En todos ellos el modelo económico
y político ha tendido ha ser el de basarse en la liberalización
económica y política. La única excepción en
dichas cumbres ha sido Cuba, quien si bien es acusada de ser una �dictadura
proletaria� ésta reclama basarse en una democracia social superior
y que viene abriéndose el mercado.
Sin
embargo, dentro de la hispanidad existe una república que no ha
sido parte de ese proceso y que sigue manteniendo un sistema dictatorial
más afín al que tuvieron Stroessner o Somoza. No se trata
de ninguna de las 18 repúblicas hispano americanas ni de España.
La república
de la que hablamos nunca ha tenido un sistema de democracia representativa.
En sus 35 años de vida independiente sólo ha conocido dos
presidentes todopoderosos. Tampoco participa ni si quiera como observador
en ningún foro económico o político junto a otros
países hispanófilos. Si bien recibe fuerte subvención
española casi no tiene relaciones comerciales o diplomáticas
con los países hispano americanos.
La república
de la que hablaremos también tiene otra singularidad. Es la que
más ha crecido económicamente en todo el mundo de la lengua
de Cervantes. Mientras España, Puerto Rico o los18 estados independientes
hispano americanos han tenido tasas de crecimiento bajas, nulas o negativas,
el de este país ha llegado a ser de dos dígitos anuales,
al punto de haber quedado entre los dos países que más se
multiplicaban económicamente a escala mundial.
El país
del que nos referimos es, además, el único de lengua castellana
que tiene una población casi enteramente negra. En el África
mientras España llegó a colonizar partes del Marruecos y
del Sahara árabe y a poblar las Islas Canarias, en el golfo de Guinea
logró crear una pequeña colonia en un área de 28.051
km2 kilómetros cuadrados que no fueron
a parar a las otras potencias europeas occidentales que se repartieron
el continente negro.
Se
trata de la República de Guinea Ecuatorial nacida en 1968. El generalísimo
Franco no fue obligado a salir de dicho país por una guerrilla y
los dos mandatarios que ha tenido han pasado por la escuela militar de
Salamanca. Macías Nguema fue proclamado presidente vitalicio. En
su gobierno (1968-79) fueron perseguidos todos los opositores y se exiliaron
la mayor parte de los españoles (unos 7,000) y un tercio de la población
se escapó o fue encarcelada. En 1979 él fue depuesto y ejecutado.
Le remplazó su sobrino Teododo Nguema, quien sigue administrando
al país desde hace 24 años.
El
poder está en manos del Partido Democrático, el mismo que,
pese a su nombre, no permite una alternancia multipartidaria. En las elecciones
legislativas de 1983-86 el presidente Nguema escogía a todos los
candidatos y en las presidenciales de 1996 él corrió sólo
ganando con un sintomático 99%. En 1999 se permitió que 5
de los 80 parlamentarios sean de partidos opositores, aunque el grueso
de quienes tomaron esos cargos fueron separados de sus respectivos partidos
acusados de avalar la dictadura.
El
grueso de la oposición conformó la Resistencia Nacional,
la misma que tiene fuertes luchas internas. Guinea Ecuatorial carece de
sindicatos, diarios o canales independientes, y la oposición se
reúne en España.
Diversos
partidos españoles, incluyendo el nacionalista del gobierno vasco,
le han pedido a Aznar que explique si tiene previsto tomar una actitud
dura con respecto a la dictadura guineana que tiene más tiempo en
el poder que Hussein y que ha promovido proporcionalmente un éxodo
mayor de su población con relación a Saddam.
Al igual
que Irak la principal fuente de exportación nacional guineana-ecuatorial
se ha convertido el petróleo. Nguema se ha convertido en uno de
los magnates más ricos del África. Su antecesor Macías
tenía una fortuna de más de $13,000 millones al ser derrocado
hace 24 años. El ahora supera el capital de su tío pues se
ha beneficiado del boom petrolero que ha triplicado la producción
económica. Mientras tanto, la inmensa mayoría vive en la
pobreza y sólo 50 de los 2,880 kilómetros de carreteras han
sido asfaltados.
Mas,
Washington, Madrid y París, en vez de buscar deponer a su dictador,
uno de los magnates africanos más ricos, disputan entre sí
por sus favores. Chirac, quien se precia de haber estado contra la guerra
iraquí, ha logrado atraer a Nguema a la francofonía y a la
zona económica del franco. Guinea sigue apartada de la hispanidad
y de la ola democratizante que fue tumbando a todos sus dictadores. |
JUAN CARLOS BLANCO LIBRE POR ASESINO
MONTEVIDEO/URUGUAY/10.05.03/COMCOSUR AL DÍA
Con la inclusión del reservado "Anexo II" del Informe Final
de la Comisión para la Paz en el expediente de procesamiento, la
carátula de la causa que se le sigue al ex canciller de la
dictadura, Juan Carlos Blanco, pasaría de "coautoría
de privación de libertad" a "coautoría de asesinato." Por
tal motivo, luego de permanecer detenido 193 días en la Cárcel
Central mientras se le procesaba como cómplice en la desaparición
de la maestra Elena Quinteros en 1976, en el día
de ayer, la principal figura civil de la dictadura cívico-militar
que asoló nuestro país entre 1973 y 1985, fue puesta en libertad
provisional.
De todas maneras, el expediente judicial sigue su curso, y al aceptar
como cierto el informe de la Comisión para la Paz que da por fallecida
a la militante del Partido por la Victoria del Pueblo secuestrada de los
jardines de la embajada de Venezuela, la carátula del caso debería
cambiar a la de "coautoría de asesinato." Según informaron
fuentes judiciales al diario "La República," la fiscal actuante,
Mirtha Guianze, entendió que el informe de la Comisión para
la Paz aporta elementos muy importantes que demuestran la muerte de Elena
Quinteros, y que por ello el delito de coautoría de
privación de libertad por el que fue procesado Blanco quedó
sin efecto, correspondiendo entonces la concesión de su libertad
provisional, aunque quedando sujeto a proceso judicial.
Carlos Curbelo Tammaro, el abogado del ex senador del Partido Colorado
y columnista del diario "El Observador", tiene ahora un plazo de cinco
días para presentar su alegato solicitando la clausura de las actuaciones.
Luego, la fiscal Guianze deberá presentar el suyo, y con ambos alegatos
a la vista, el juez Cavalli deberá tomar su decisión final.
En el auto de procesamiento
emitido por dicho juez al momento de encarcelar a Blanco, dió
a entender que si -como ya entonces lo aseguraba el abogado defensor de
Blanco- ""si se probara la muerte de esta persona (...) cabría preguntarse
si la participación delictual del indagado no sería mucho
más grave. Al contrario de lo que pretende demostrar con la prueba
de informes solicitada por el Sr. Blanco, esa hipótesis más
que exculpatoria, podría agravar seriamente la responsabilidad del
indagado."
A su salida de Cárcel Central, Blanco fue recibido por familiares
y amigos, e hizo un cristianísimo llamado a "la paz y el amor entre
los uruguayos."
"Paz a todos, amor a todos -pontificó- para los violentos, para
los que odian para ellos la paz, mi comprensión". Al ser imprecado
por un joven de la Plenaria Memoria y Justicia, Blanco alzó su mano
y le dijo: "Tengo paz en el corazón, también para todos los
que piensan como tu. Dios te bendiga."
Obviando el hecho cierto, comprobado y documentado de que junto con
otras altas figuras de la cancillería de la dictadura, y a solicitud
expresa de los militares, elaboró un informe sobre la conveniencia
de entregar a Elena Quinteros al gobierno venezolano, Blanco afirmó
muy suelto de cuerpo: "Nunca tuve nada que ver con ese tema, mi prisión
por tanto no tiene ningún fundamento, ninguna fundamentación
en la realidad. Nada tuve que ver con eso, absolutamente nada, ni lo mínimo."
Sobre lo concreto, el liberado reiteró: "Yo dije desde el primer
momento lo mismo que digo ahora, todo lo que me atribuyen de responsabilidad
en eso es falso, absoluta y totalmente
falso (....) El respaldo mío es la verdad, la inocencia de mi
conducta."
"Paz entre los uruguayos, amor entre los uruguayos, construir en vez
de mirar el pasado en que todos los uruguayos tenemos algún grado
de culpa en lo que pasó en el Uruguay, miremos todos para adelante"
-recomendó Blanco- y citando La Biblia agregó: "No juzquéis
y no seréis juzgados." Por su parte, el juez Cavalli explicó
que Blanco permanece sujeto a juicio en libertad provisional, no descartó
que se cite a declarar a los militares que surgen como implicados en el
caso, y consideró "difícil" que el ex canciller de la dictadura
regrese a prisión antes de que se dicte sentencia.
"El juicio va a seguir hasta que se dicte una sentencia que disponga
la inocencia o la culpabilidad de la persona. Lo que ha cambiado es que
él (por Blanco) permanece sujeto a juicio en libertad provisional,
ya no en prisión preventiva," agregó. Consultado sobre la
posibilidad de citar a militares
por este caso, Cavalli, expresó que "el Juzgado ya ha dispuesto
medidas de prueba, eso eventualmente podría ser, todo depende de
lo que las partes del juicio que son la fiscalía y la defensa propongan"
El representante del Presidente Batlle en la Comisión para la
Paz, Carlos Ramela, fue quien llevó personalmente el anexo secreto
solicitado por la justicia, y consultado por la prensa explicó que
un decreto emitido ayer lo autorizó a mencionar otros detalles de
la investigación, preservando la
confidencialidad de las fuentes de información. El abogado de
Blanco, desde un principio basó su defensa en la afirmación
de que Quinteros fue asesinada en 1976. Según él, de ello
se desprende que la punición del delito presuntamente cometido por
su defendido ha prescripto en 1996. Sin embargo, la jurisprudencia considera
que los años de dictadura ejercieron un efecto suspensorio sobre
los plazos para la caducidad de los delitos, desde el momento en que no
existía entonces un Poder Judicial independiente. De tal manera,
la "coautoría de asesinato" que tácitamente aceptó
para su defendido, recién prescribiría en 2005.
Pero además, según ya se ha anunciado, Sara Méndez
publicará en las próximas semanas un libro sobre el episodio
en el que se incluyen testimonios de otros presos políticos que
afirman que Elena Quinteros estaba viva aún tres años después
del episodio de la embajada venezolana. Méndez fue compañera
de militancia de Elena, y fue secuestrada junto con su hijo (Simón
Riquelo) por
militares uruguayos en Buenos Aires en 1976. Posteriormente fue trasladada
clandestinamente a Uruguay y "blanqueada," pasando varios años en
el campo de concentración para mujeres de "Punta de Rieles." A su
hijo recién lo reencontró el año pasado, merced a
las investigaciones llevadas a cabo por el senador Rafael Michelini y el
periodista Roger Rodríguez, que no por la
"Comisión para la Paz," que insistía en que Simón
estaba muerto.
El dirigente sindical Luis Puig, integrante de la Secretaría
de Derechos Humanos de la central de trabajadores uruguaya, el PIT-CNT,
impulsora de la denuncia contra Blanco, consideró que la liberación
del ex canciller Juan Carlos Blanco forma parte de la "estrategia del Poder
Ejecutivo para continuar profundizando la impunidad." Hizo hincapié
en la importancie de que "al conjunto de los uruguayos les quede claro
que Blanco no fue liberado por ser inocente. Al contrario. Es responsable
de los más atroces delitos, incluyendo la desaparición forzada".
Para que no queden dudas de ésto, Puig recordó que la propia
defensa de Blanco trabajó para que la carátula del
caso fuera cambiada de "coautoría de secuestro" a "complicidad
de asesinato."
El dirigente obrero expresó su desagrado con la actitud de Carlos
Ramela, quien "negó la información al conjunto de la sociedad
pero aceptó entregarla al juez. Ramela actuó tratando de
configurar una estrategia ideada por el Poder Ejecutivo de usar el informe
de la Comisión para la Paz para evitar que Blanco siguiera en prisión,
evitar el procesamiento de Juan María Bordaberry y cerrar el paso
al llamado que la Justicia podría hacer a policías y militares".
Señaló al diario "La República" que el PIT-CNT está
convencido de que "este intento de punto final del presidente Jorge Batlle
no es compartido por la población," y adelantó que la dirección
sindical se reunirá con sus abogados para analizar la situación
y decidir las acciones jurídicas a tomar."
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levantaremos en aquélla las notas, los artículos o los comentarios
que envíen. El único requisito es que no sean anónimos
y tengan un mail incluido, para aportar la fuente de donde proviene y poder consultar
o ampliar sobre lo escrito. Espero que les resulte interesante la
iniciativa y que comiencen a enviar material para este "proyecto de
intercambio cultural".
LAS MATEMATICAS SON LA HERRAMIENTA DEL PENSAMIENTO
Por: CERIDE - www.ceride.gov.ar
Mil años antes que los hindúes, los mayas diseñaron
un sistema de numeración que fue el primero, en la historia de la
humanidad, en utilizar el concepto de cero. El Calendario Olmeca, usualmente
conocido como Calendario Maya, es extraordinariamente preciso, producto
de observaciones y cálculos astronómicos muy exactos. Esto
representa los importantes desarrollos que alcanzaron los antiguos mexicanos
en sus estudios matemáticos, que los colocaron, en su tiempo, como
los más precisos y que aún hoy causan admiración.
Sin embargo, esta tradición, de gran valor histórico,
corre el peligro de
quedar sólo en eso: historia. De hecho, con la Conquista,
la matemática
mesoamericana fue radicalmente sustituida por la europea, principalmente
por la española, que tenía gran influencia árabe.
En la Colonia, las obras de Newton, Leibnitz y otros matemáticos
se dieron a conocer y fueron de gran ayuda para los estudios en ingeniería
y en la minería que requirieron del desarrollo de las matemáticas.
Ya en nuestro siglo, Vasconcelos sentó las bases de lo que
sería el
desarrollo de las matemáticas en México. Durante
esta etapa hubo algunos
matemáticos que, aunque no hicieron investigaciones ni aportes,
al menos se enteraban de los conocimientos europeos. Años más
tarde, Sandoval Vallarta y Nápoles Gándara fueron a los EE.UU.
a aprender los desarrollos avanzados en matemáticas, que luego trajeron
a tierras aztecas.
Pero, ¿cuál es la importancia de las matemáticas
en la vida cotidiana de la sociedad?. Vivimos en una era tecnológica
que cambia muy rápidamente. Es indudable que, en la época
actual, el progreso social y económico de un país depende
de su preparación científica y tecnológica. Es, pues,
urgente que la preparación de las nuevas generaciones sea planeada
en forma adecuada para combatir las deficiencias del momento y resolver
los problemas del futuro.
El desarrollo científico y tecnológico y la educación
en matemáticas son
inseparables. Las matemáticas son el lenguaje de las ciencias
y son vitales para su desarrollo y aplicación. Los físicos,
químicos, ingenieros, biólogos, sociólogos, administradores
de empresas, economistas, etc., necesitan, de una u otra forma, conocer
y manejar este lenguaje. La enseñanza de las matemáticas
ocupa una posición estratégica en el sistema educativo, y
el nivel de preparación científica y tecnológica puede
elevarse más fácilmente si los conocimientos matemáticos
se imparten oportuna y adecuadamente.
Hace algunas décadas, para realizar estudios exclusivamente
en matemáticas, los jóvenes mexicanos tenían que cursar
otro tipo de carreras, hasta que surgió una de las instituciones
que se dedican a la enseñanza de posgrado y la investigación
en matemáticas: la Escuela Superior de Física y Matemáticas
del Instituto Politécnico Nacional - México, D.F.-. Sin embargo,
aunque ahí se han desarrollado importante recursos humanos dedicados
a esta especialidad, el país azteca cuenta con tan sólo 200
doctores en matemáticas, cifra demasiado reducida.
Por otra parte, al decir de ciertos especialistas, las matemáticas
son una especie de filosofía que se trata de usar para el bienestar
común; es una manera de pensamiento, de comunicación. También
es una herramienta que puede resolver problemas, pero, además, es
una cuestión de belleza, de estética, de hacer matemáticas
abstractas muy puras por el sólo gusto de hacerlas.
Empero, desde luego, el anterior no es el único objetivo;
principalmente es una herramienta del pensamiento que no se ve. Las matemáticas
son una
ciencia aplicada por excelencia; si se suprimen las matemáticas
no se puede hacer 'casi' nada, aunque las matemáticas, en sí
mismas, tienen su propio interés como ciencia pura.
Pero, ¿cuál es la razón de ser de las matemáticas?
Nada menos que construir modelos matemáticos para resolver problemas
intelectuales de cualquier tipo, prácticamente. Desde sus orígenes
el hombre necesitó de esta ciencia: cuando tuvo necesidad de contar
sus rebaños, de hacer transacciones comerciales y de medir posesiones
territoriales; en la paz y en la guerra.
Por otra parte, muchas veces la aplicación de los modelos
matemáticos puede tardar años, tal es el caso de la teoría
de la probabilidad que se maneja empíricamente desde hace muchos
siglos, pero hasta el presente se le da una representación y fundamentación
matemática formal, con lo cual se comprueban muchas teorías
o se descartan otras ideas falsas.
¿Y qué decir de la computación en relación
con las matemáticas? Simplemente, que ha resultado una importante
herramienta para ayudar a resolver las ecuaciones matemáticas y
para hacer cálculos extremadamente grandes en las investigaciones;
sería imposible hacer los mismos a mano o con calculadora.
Gracias a las grandes computadoras es factible hasta ver cómo
suceden los
cálculos, lo que crea ideas que ayudan a decidir el camino
para su solución.
Por otro lado, el matemático es una persona con 'gustos'
lógicos que debe
poseer amplio conocimiento de herramientas matemáticas;
le debe gustar
obtener polinomios, derivar, integrar, etc., o también buscar
la resolución de problemas. De esta manera surgen nuevas teorías,
nuevos modelos que permitan avanzar para resolver algún problema
específico. Y, desde luego, hay matemáticas más aplicadas,
por ejemplo, la estadística, la optimización de recursos,
la física, etc.
Finalmente, las matemáticas están teniendo cada vez
mayor incidencia en
todas las áreas del conocimiento, entre ellas las ciencias
sociales o la
medicina; su uso se extenderá quizá en campos insospechados
y su utilidad
crecerá día a día.
Su enseñanza, de igual manera, deberá tener una modificación
importante pues es a niveles básicos donde se debe atacar el problema,
con mejores
profesores de esta ciencia, hasta llegar a los niveles de posgrado.
Como
dijo alguien: 'el principal factor para incrementar el interés
por las
matemáticas en la población es el profesor de matemáticas
en la secundaria y en la preparatoria'. Si se tiene en estos niveles buenos
profesores de matemáticas es indudable que un mayor porcentaje del
actual decidirá estudiar con verdadera vocación la carrera
de matemático. Esta labor de orientación vocacional se puede
complementar mediante conferencias, artículos de divulgación
y concursos matemáticos. |
Apolo, sol de los griegos, era el dios de la música.
El había inventado la lira, que humillaba a las flautas, y pulsando la lira transmitía a los mortales los secretos de la vida y de la muerte.
Uno de sus hijos descubrió que las cuerdas de tripa de buey sonaban mejor que las cuerdas de lino. Cambió el cordaje de la lira de Apolo, y le ofreció esa sorpresa.
A solas con su lira, Apolo acarició el regalo de su hijo. Hizo vibrar las nuevas cuerdas y confirmó que eran más melodiosas.
Entonces, el dios celebró el progreso. Se regaló la boca con néctar de ambrosía, alzó su arco de guerra, salió a los prados del Olimpo, apuntó al hijo y desde lejos le partió el pecho de un flechazo.
Historia de la música - Eduardo Galeano
La Hispanidad
olvidada: Guinea Ecuatorial
Por
Isaac Bigio - Analista
Internacional
Desde
mediados de los 1970s hasta fines de los 1980s todos los estados capitalistas
iberoamericanos se fueron moviendo hacia regímenes de democracia
multipartidaria. Desde 1991 en adelante todos éstos han venido realizando
cumbres anuales de presidentes. En todos ellos el modelo económico
y político ha tendido ha ser el de basarse en la liberalización
económica y política. La única excepción en
dichas cumbres ha sido Cuba, quien si bien es acusada de ser una �dictadura
proletaria� ésta reclama basarse en revolución y una democracia
sociales superiores y que viene abriéndose el mercado.
Sin
embargo, dentro de la hispanidad existe una república que no ha
sido parte de ese proceso y que sigue manteniendo un sistema dictatorial
más afín al que tuvieron Stroessner o Somoza. No se trata
de ninguna de las 18 repúblicas hispano americanas ni de España.
La
república de la que hablamos nunca ha tenido un sistema de democracia
representativa. En sus 35 años de vida independiente sólo
ha conocido dos presidentes todopoderosos. Tampoco participa ni si quiera
como observador en ningún foro económico o político
junto a otros países hispanófilos. Si bien recibe fuerte
subvención española casi no tiene relaciones comerciales
o diplomáticas con los países hispano americanos.
La
república de la que hablaremos también tiene otra singularidad.
Es la que más ha crecido económicamente en todo el mundo
de la lengua de Cervantes. Mientras España, Puerto Rico o los18
estados independientes hispano americanos han tenido tasas de crecimiento
bajas, nulas o negativas, el de este país ha llegado a ser de dos
dígitos anuales, al punto de haber quedado entre los dos países
que más se multiplicaban económicamente a escala mundial.
El
país del que nos referimos es, además, el único de
lengua castellana que tiene una población casi enteramente negra.
En el África mientras España llegó a colonizar partes
del Marruecos y del Sahara árabe y a poblar las Islas Canarias,
en el golfo de Guinea logró crear una pequeña colonia en
un área de 28.051 km2 kilómetros cuadrados que no
fueron a parar a las otras potencias europeas occidentales que se repartieron
el continente negro.
Se
trata de la República de Guinea Ecuatorial nacida en 1968. El generalísimo
Franco no fue obligado a salir de dicho país por una guerrilla y
los dos mandatarios que ha tenido han pasado por la escuela militar de
Salamanca. Macías Nguema fue proclamado presidente vitalicio. En
su gobierno (1968-79) fueron perseguidos todos los opositores y se exiliaron
la mayor parte de los españoles (unos 7,000) y un tercio de la población
se escapó o fue encarcelada. En 1979 él fue depuesto y ejecutado.
Le remplazó su sobrino Teododo Nguema, quien sigue administrando
al país desde hace 24 años.
El
poder está en manos del Partido Democrático, el mismo que,
pese a su nombre, no permite una alternancia multipartidaria. En las elecciones
legislativas de 1983-86 el presidente Nguema escogía a todos los
candidatos y en las presidenciales de 1996 él corrió sólo
ganando con un sintomático 99%. En 1999 se permitió que 5
de los 80 parlamentarios sean de partidos opositores, aunque el grueso
de quienes tomaron esos cargos fueron separados de sus respectivos partidos
acusados de avalar la dictadura.
Una
gran parte de la oposición conformó la Resistencia Nacional,
la misma que tiene fuertes luchas internas. Los socialdemócratas,
que trataron de presentar un candidato presidencial alternativo en los
últimos comicios del 15 de diciembre del 2002, se retiraron de dichas
elecciones denunciando fraude mientras su secretario general sigue preso.
Guinea Ecuatorial carece de sindicatos, diarios o canales independientes.
Diversos
partidos españoles, incluyendo el nacionalista del gobierno vasco,
le han pedido a Aznar que explique si tiene previsto tomar una actitud
dura con respecto a la dictadura guineana que tiene más tiempo en
el poder que Hussein y que ha promovido proporcionalmente un éxodo
mayor de su población con relación a Saddam.
Al
igual que Irak la principal fuente de exportación nacional guineana-ecuatorial
se ha convertido el petróleo. Nguema se ha convertido en uno de
los magnates más ricos del África. Su antecesor Macías
tenía una fortuna de más de $13,500 millones al ser derrocado
hace 24 años. El ahora supera el capital de su tío pues se
ha beneficiado del boom petrolero que ha triplicado la producción
económica. Mientras tanto, la inmensa mayoría vive en la
pobreza y sólo 50 de los 2,880 kilómetros de carreteras han
sido asfaltados.
Mas,
Washington, Madrid y París, en vez de buscar deponer a su dictador,
uno de los magnates africanos más ricos, disputan entre sí
por sus favores. Chirac, quien se precia de haber estado contra la guerra
iraquí, ha logrado atraer a Nguema a la francofonía y a la
zona económica del franco. Guinea sigue apartada de la hispanidad
y de la ola democratizante que fue tumbando a todos sus dictadores.
Los
otros ecuatorianos
El
término �ecuatoriano� está asociado a un país andino
cuyas principales ciudades son Quito y Guayaquil y que posee uno de los
pocos enclaves hispano-parlantes en Oceanía: las islas Galápagos.
Sin embargo, muy poco son conocidos los habitantes de otro pueblo hispanófilo
que también vive en la misma línea ecuatorial pero al otro
lado del globo.
Estos
son los guineo-ecuatorianos. Su número oscila entre los 500 y 800
mil personas. De todas las antiguas colonias españolas que se independizaron
de Madrid y siguen hablando la lengua de Cervantes,la República
de Guinea Ecuatorial es la única que no queda en las Américas
y que está compuesta casi exclusivamente por africanos autóctonos.
La
mayor parte del país lo constituye un enclave de 26,000 kilómetros
cuadrados en el continente negro conformado por el inextenso Río
Muni. Este se encuentra rodeado por Gabón y Camerún, antiguas
colonias galas, siendo la última cedida por Alemania al perder la
primera guerra mundial (1914-18).
Los
restantes 2,000 kilómetros cuadrados lo conforman la isla de Bioko
(la antigua Fernando Poo) y otras 7 islas menores: Annobón, Corisco,
Elobey Grande, Elobey Chico, Nbañe, Cocoteros y Conga.
Los
actuales territorios de esta república fueron inicialmente colonizados
por Portugal. La isla de Annobón, aún mantiene su nombre
portugués. En 1777-78 Lisboa cedió esas zonas africanas a
Madrid a cambio de áreas sudamericanas en lo que hoy es el sur brasilero.
Mas, debido al descuido español otras potencias fueron avanzando
sobre éstos. Los británicos gobernaron la isla de Bioko y
en 1900 España realizó un tratado con Francia en el cual
se reconocieron los límites entre sus respectivas posesiones, pero
en la cual Madrid cedió más del 80% de sus territorios en
la plataforma continental, muchos de los cuales forman parte del actual
Gabón.
Cuando
todos los estados latino americanos ya habían logrado su independencia,
España recién iba delineando sus posesiones en un pequeño
rincón del golfo de Guinea que no había sido repartido entre
Francia, Bélgica, Gran Bretaña y Alemania. En 1963 se creó
la provincia autónoma que 5 años más tarde se constituiría
como estado soberano.
Entre
Río Muniy la mayor parte de estas islas no existe una
continuidad geográfica. Bioko queda al frente de Camerún
o Nigeria, en el golfo de Biafra. Algunas de ellas están al frente
de la costa de Gabón, país que ha ocupado militarmente Nbañe.
Annobón queda tan lejos de Río Muni y Bioko que para llegar
a ella hay que pasar por el espacio del mar de Gabón o de las Islas
de Santo Tomé (ex-colonias portuguesas).
Este
yuxtapuesto conjunto de territorios es el único rincón del
África negra donde se habla castellano. Pese a su diminuto tamaño
Guinea Ecuatorial ha venido ganando cierta importancia debido a ser el
país africano que más crece y el tercero de la región
subsahariana en materia de yacimientos petrolíferos. Sólo
dos de lospaíses más poblados de la región,
como Nigeria o Sudáfrica, tienen una mayor producción de
hidrocarburos.
Recientemente
Guinea Ecuatorial ha venido logrando que la Organización de Unidad
Africana acepte al castellano como su quinta lengua oficial junto al inglés,
francés, portugués y árabe.
Mientras
todos los países de habla portuguesa o francesa tienen una asociación
mundial, no ocurre lo mismo con los hispano-parlantes. Desde 1991 España
y las 18 repúblicas hispanoamericanas se reúnen en cónclaves
anuales de mandatarios junto a los presidentes de Portugal y Brasil. Guinea
Ecuatorial no participa en esos eventos o en los del SELA ni si quiera
como observador. El único país latino americano con el que
tendría embajada es Argentina y el comercio con Latino América
es casi nulo. La petrolera estatal brasilera ha empezado a tener cierta
participación en el boom petrolero guineo-ecuatoriano.
Los
guineo-ecuatorianos se encuentran ante poderosos presiones internas y externas.
En Bioko, donde la mayor parte de su población pertenece a la nación
oriunda bubi, hay fuerte resentimiento contra el gobierno, en el cual priman
los fang de Río Muni. En 1998 un levantamiento armado autonomista
bubi fue sofocado en sangre.
Mientras
Bioko es un centro de la oposición al gobierno y de movimientos
que piden autonomía, la isla de Annobón se mantiene empobrecida
y marginada a punto que el gobierno ha querido transformar este paraíso
tropical en un gran depósitodonde se cobre para almacenar
basura tóxica de los países industrializados.
Pese
a que la inmensa mayoría de los guineo-ecuatorianos hablan castellano
y menos del 1% se expresa en francés, esta república se ha
integrado en la Francofonía (en la cual están sus dos vecinos)
y ha adoptado como moneda el franco africano.
El
Kuwait hispano
En
los últimos años la tendencia económica en casi todos
los países hispanos ha sido basada en tasas de crecimiento pequeñas,
nulas o negativas. Mientras poderosos como Argentina se han desplomado,
el ideal de cualquier países americano hubiese sido sobrepasar el
3 ó 5 % de expansión económica.
Dentro
de la hispanidad existe una excepción. La república más
nueva dentro de los que hablan castellano se ha expandido con cifras de
dos dígitos anuales. En 1996 su economía creció 30%,
en 1997: 71.2%, en 1998: 22%, en 1999: 50%, en 2000: 16.9% y en 2001: 65%.
La
base de tal salto ha sido el petróleo. En 1996 producía 17,000
barriles diarios de hidrocarburos y 5 años después multiplicó
por más de diez ésta, sobrepasando los 180,000 barriles diarios.
Ciertamente que sus reservas son inferiores a las de Venezuela o México.
Mas, debido a que este país posee un territorio � de 28,000 kilómetros
cuadrados- tan pequeño como el de Kuwait, y una
población que aún no llega al medio millón de habitantes,
la proporción de la riqueza petrolera per cápita es muy alta.
El
modelo económico al cual nos referimos es el del país de
los guineo-ecuatorianos. Este no queda en los Andes sino en el África
ecuatorial. Sur principales yacimientos quedan en el golfo de Biafra colindando
con los de Nigeria, la potencia petrolera del África central.
Guinea
Ecuatorial fue creada como región autónoma en 1963 sobre
la base de las antiguas colonias españolas de Río Muni, y
8 islas entre ellas Bioko y Annobón, las que se encuentran rodeadas
por los mares de otros vecinos. En aquel entonces se registraba una renta
per capita de 332 dólares, la más alta de Africa. Se acusaba
un 7,8 por 1.000 de mortalidad, la más baja de Africa, frente al
27 por 1.000 de la media en la banda tropical. Tenía una cama hospitalaria
por cada 300 habitantes, mientras la media en la vecina Nigeria era de
una por cada 2.700.
En
1968 proclamó su independencia y el nuevo gobierno produjo la emigración
de casi todos los blancos europeos y un tercio de su población.
Los principales productos de exportación eran el cacao, el café
y la madera. Mas, desde fines de los 1990s el eje de la economía
lo constituye el oro negro. En los 3 últimos años de la década
pasada el producto nacional bruto se triplicó
(desde $ 167 millones en 1996 a unos $ 600 millones en 1999).
Las
principales exploraciones se han venido dando en Bioko, pero nuevos yacimientos
se han empezado a localizar en Ceiba (Río Muni) y se calcula que
podrían producir 500,000 barriles diarios.
La
empresa noruega Norland Consultants estima que unos $3.4 mil millones deben
ser invertidos en dichas exploraciones.Las mayores empresas
petroleras son Amerada Hess (antes Triton), ChevronTexaco, Energy Africa,
ExxonMobil, Globex International, Marathon Oil, Noble Affiliates, Ocean
Energy, Petrobras y TotalFinaElf.
Pese
a la gran riqueza generada muy poco beneficia al grueso de la población.
En el bloque de Zafiro, donde se extrae el 60% de los hidrocarburos guineo-ecuatorianos,
el estado apenas controla el 5% en un consorcio dominado porExxon
Mobil (3/4 del resto del accionariado) y Ocean (1/4).
Guinea
Ecuatorial carece de oleoductos o refinerías. Sólo están
asfaltados 50 kilómetros de sus 2,800 en caminos. Se estima que
un 5% de la población concentra el 80% de la riqueza nacional y
percibe una renta per cápita de $ 16,000 anuales, mientras que el
95% restante apenas gana unos $207 anuales. El
analfabetismo infantil en las áreas rurales se ha expandido.
Guinea
Ecuatorial es la única república hispana que nunca ha experimentado
una forma de democracia representativa. En sus 35 años de vida independiente
solo ha conocido dos dictadores de la misma familia, los mismos que jamás
han permitido el libre juego de partidos y que han sido acusados de acumular
fortunas personales valuadas en miles de millones de dólares.
La
población no tiene control alguno sobre las ganancias petroleras
y el régimen ha sido acusado de haber utilizado valijas diplomáticas
y carga oficial para transportar droga. Varios de sus actuales ministros
han sido detenidos y luego liberados con cargo de narcotráfico.
La isla de Annobón, un paraíso tropical, ha sido licitada
para servir de depósito para residuos industriales tóxicos.
Mientras
tanto, en diciembre del 2002 se volvió a elegir por un periodo de
siete años al presidente. Teodoro Obiang Nguema Mbasogo fue re-electo
con un 98% en unos comicios boicoteados por la oposición para mantenerse
en el cargo que detenta desde agosto 1979, fecha en la cual remplazó
a su tío, el cual fue ejecutado.
La
tragedia guineo-ecuatoriana es que el tremendo boom económico que
ahora está viviendo acabe ayudando a consolidar a una dictadura
familiar que acabe desperdiciando tan buenas oportunidades y recursos materiales.
(*)
Proviene de la Escuela de Economía de Londres (LSE), en la cual
ha obtenido postgrados en política económica y ha enseñado
política latino americana.
Irak
y Guinea Ecuatorial: las incongruencias de Aznar.
Uno
de los más fervientes promotores de la guerra contra Irak fue el
presidente español José María Aznar. Uno de sus argumentos
era que Hussein era un dictador que desde que tomó el poder en 1989
había masacrado a su pueblo, y que se necesitaba deponerlo para
democratizar ese país y la región.
En
el parlamento de Madrid una serie de diputados han mostrado la inconsistencia
entre la política oficial frente a Saddam y la que se tiene frente
a los Nguema, la familia que ha venido gobernando con mano de hierro a
su única ex colonia en el África negra desde que se independizó
en 1968.
A
diferencia de Irak la república de Guinea Ecuatorial no ha invadido
ningún otro vecino. Se trata de uno de los países más
chicos de su continente. Apenas cuenta con 1,300 soldados. Por su tamaño
y riqueza petrolera se equipara m�as a Kuwait. Es mas, su vecino Gabón
se ha anexado una de sus islas.
Tampoco
su población ha recibido gases mortales. Guinea Ecuatorial nunca
ha tenido armamentos sofisticados y el nivel de represión que tiene
un estado de veintitantos millones empotrado en la cuna de la civilización
y el segundo yacimiento de oro negro del mundo.
Sin
embargo, Guinea Ecuatorial si tiene un terrible récord de abusos
en derechos humanos y de represalias masivas. Al poco de implantarse la
dictadura de Macías Nguema en 1968 el resto de la oposición
fue perseguida y casi toda la población europea (7,000españoles)
y un tercio de la autóctona fue obligada a salir o fue apresada.
En
1979 Teodoro Obiang Nguema, sobrino del presidente derrocó y asesinó
a su tío en el llamado �golpe de la libertad�. Tras anunciar una
apertura su régimen nunca ha permitido algo parecido a una democracia
multipartidaria o la existencia de sindicatos.
El
se ha ido re-eligiendo en comicios fraudulentos donde prácticamente
él corría sólo. Las últimas presidenciales
se realizaron el 15 de diciembre del 2002. Estas fueron boicoteadas por
el grueso de la oposición. El único candidato que se atrevió
a competir con lo que denominaban �el amo del país� era el de la Convergencia
Para la Democracia Social, sección de la internacional socialista.
En
los meses previos el secretario de ésta había sido apresado
con el riesgo de perder la vida. El CPDS calculaba que un buen desempeño
electoral suyo podría ayudar a democratizar al país. Sin
embargo, se retiraron apenas se iniciaba el acto electoral denunciando
fraudes. Teodoro fue re-electo con un revelador 98% para seguir en el gobierno
hasta el fin de esta década.
Se
mantienen ilegalizados tres partidos demo-cristianos, el Movimiento por
la Autodeterminación de la Isla Bioko, la Resistencia Nacional y
partidos de algunos cuadros que dejaron el gobierno.
No
existe una central sindical. Para tener un empleo público hay que
estar afiliado al partido oficial (el �demócrata� ó PDGE).
La Unión Sindical de Trabajadores (UST) sigue sin ser reconocida
y mantiene lazos con Comisiones Obreras y la UGT españolas así
como con la Histadrut israelí.
Los
bubi, la segunda nacionalidad del país y la que tradicionalmente
fue mayoría en la isla de Bioko se siente discriminada y perseguida.
Esta isla llegó a ser en los años veinte el principal exportador
mundial de cacao y hoy es el centro del cual se extraen más de 120,000
barriles diarios de petróleo y se genera la mayor fuente de la riqueza
estatal. Los bubi han sufrido una serie de represalias, especialmente después
del fallido levantamiento armado de 1988.
Guinea
Ecuatorial se mantiene como la última dictadura tipo Stroessner
o Somoza en la hispanidad. El nivel de nepotismo autocrático es
tal que sólo el entorno del clan familiar y de sus allegados (un
5% de la población) percibe 80 veces más que el 95% restante. Desde
hace 8 años la producción petrolera ha transformado a Guinea
Ecuatorial en uno de los países con mayor crecimiento económico
del mundo: superior a la de cualquiera del grupo de las 25 naciones más
industrializadas. Sin embargo, más del 90% de la población
sobrevive en la miseria. Mientras tanto el nivel de lujos y abusos de la
élite dominante es enorme.
Recientemente
el presidente decidió desalojar una zona de la capital para crear
un complejo turístico. Numerosas casas fueron arrasadas sin mayor
previo aviso y sin que se dieran nuevas viviendas a los afectados, los
mismos que eran funcionarios del aparato estatal y partidario. Ni si quiera
a este sector se les respeta.
Teodoro
Obiang Nguema Mbasogo y Saddam Hussein han estado en el poder desde 1979.
Los dos han regido con mano de hierro y persiguiendo a opositores, sindicatos
y minorías nacionales. Nguema no tiene en su haber cientos de miles
de muertes ni de guerras. Mas, es posible que su fortuna personal sea mayor
que la del depuesto tirano de Bagdad.
Madrid
ha seguido subsidiando a Guinea Ecuatorial con decenas de millones de dólares
en donativos cada año. Aznar ha llegado a solidarizarse con la dictadura
guinea-ecuatoriana denunciando a los bubis que se levantaron pidiendo autodeterminación
y democratización como �terroristas�.
La
diferencia con Irak es que su derrocado gobierno tenía una política
de mayor control estatal sobre la economía y los recursos petrolíferos,
y una política exterior que chocaba con EEUU en la cuestión
israelí. Guinea Ecuatorial, en cambio, abre sus puertas al capital
multinacional petrolero, y España compite con Francia en ser el
principal polo de influencia.
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COMO SOBREVIVIR EN TIEMPOS DE CRISIS
-¡Marcelaaa,
levantateque son las 6.46!Tenemos que aprovechar
el sol.
-Voy,
viejo voy. ¿No estaremos exagerando con esto de aprovechar la luz
solar?
-¿Exagerando?
¡Este mescasi ni gastamos luz! Lo estudié bien,si
nos dormimos a las 20.06 y nos levantamos a las 6 y 34, dormimos más
de lo que necesitamos yprendemos una lamparillay
una estufa por un ratito nada más.¡Fijate cuánto
vino de luzeste mes:117 pesos!Y
como si fuera poco pagué en la UTE con un trabajito ¿Viste
que ahora podés pagar con trabajos?
-Bueno...
si vos decís, pero... anochenos levantamos a bañarnos
a las 4 de la mañana yprendimos el calefón y
dos lamparillas.
-Síííí...
pero a esa hora la tarifa es más barata, a esa hora te sale regalado.
Además al bañarnos juntos ya nos ahorramos un toco.
-Sí
viejo, lo que quieras, pero me da no sé qué despertar a los
niños a esa hora para bañarnos, y encima todos juntos. ¿Cómo
sigue el día hoy, viejo?
-Hoy
vamos por el plan J-110. Hace tiempo que no lo usamos y si lo mezclamos
con el �plan del día� creo que va a funcionar. Vamos a repasarlo
1) Te vas al almacén y comprás dos litros de leche. La tomamos
casi toda. Ponemos un poquito en dos bolsas vacías con fechade
ayer. Vas al almacén enojada ylas devolvés.
Reclamale con bronca y traete dos litros más. 2) Que Francisquito
traiga una Coca-Cola de litro y medio. Le sacamos un litro y le ponemos
un clavo oxidado, completamos con agua, tapamos yque reclame
en el super. Que pida una nueva, que se enoje y que no se retire hasta
que le den una coca y unos bizcochos como reparación.3) Los mellizos
que coman en Mac Donald. Piden dos bigmac (como siempre), cuando estén
por terminarlas les ponen una lombriz a lo que quede. Reclaman dos nuevas,
se enojan... y que le den unas fritas para traer. Antes de venir, que pasen
por la rambla y por la estación de servicio, a esa hora no han pasado
los recolectores, está lleno de envases de cerveza, están
pagando cinco pesos cada uno, pueden hacer 20 o 30 pesos. No te olvides
que vivimos cerca del hospital, que se hagan traer por una ambulancia.
-Bien,viejo.
Hoy tenemos para cobrar el cable, no te olvides.
-Sí...
ya estuve tirando números. Tenemos 12 vecinos colgados al cable
nuestro, a 100 pesos cada uno son 1200, nos van a sobrar unos 700 pesos.
Hoy vence también lo de la Emergencia Médica.
-¿Cuánto
sacamos este mes?
-Bastante...
estamos pagando por área protegida 700 pesos por mes y a cada vecino
que se enferma y se atiende en el living de casa le cobramos 50 pesos.
Este mes ya llevamos 30 vecinos, son como 800 pesos de ganancia, con esovoy
a comprar algunosmetros de manguera.
-¿Para
el agua?
-Si...
por suerte el pozo y la bomba nos han dado buenos resultados. Este mes
le vendimos 40 metros cúbicos a los vecinos de la cuadra, más
barata y más pura que la oficial. Hablando de agua... ¿tiraste
la cisterna?
-No
viejo, no. A veces me olvido de algunas cosas, pero de esto no me olvido:
Tiramosla cisterna al final, juntamos todo el día y
el último tira.
-Bien...acordate
de que los mellizos hoy tienengimnasio. Ponele la misma ropa
a los dos si no se van a avivar y nos van a cobrar cuota doble. A Francisquito
que se afeite y se ponga la túnica para ir al centro, yo se que
tiene 19 añospero todavía puede viajar gratis
en ómnibus un tiempito más.. No te olvides que si llueve
hay que juntar agua, mirá que el agua de lluviase vende
a mejor precio. Después ponés el cartelito �Se seca ropa
a 20 pesos�, así aprovechamos ese aparato que no hemos terminado
de pagar.
-¿No
estaremos exagerando viejo, no?
-¿Exagerando?
¿Si no hacemos así como te crees que vamos a llegar a fin
de mes?
Yo
ahorame voy al centro, acordate de que no tengo ni un lugarcito
para llevar las verduras de la quintapara vender, tengo que
levantar a seis niños del barrio y dejarlos en la escuela, bien
o mal son 600 pesos por mes, después sigo a Montevideo a buscar
el celular que le alquilé a Don Matías que esta internadoen
el Clínicas. En el primer peaje dejo el auto de este lado y sigo
con Ramiro, en el segundo peaje dejamos el de Ramiro y seguimos en el auto
de Esteban y a la vuelta al revés ¡me van a cobrar peaje si
son brujos! No te olvides... apenas llegue yo graboen la contestadora
del celular. Te grabo un mensaje diciéndote a qué hora vuelvo.
Cuando llames yo no voy a atender. Vos escuchás el mensaje y cortás,
así ahorramos la llamada.A propósito... cuando
vayas a centro, entrá en alguna tienda preguntá por un pantalón
cualquiera, pedile al vendedor para hacer una llamada como que querés
saber si ese color esta bien y llamate para acá, así revisas
el correo de voz que sacamos en Antel. Otra cosa¿Le
cobraste la luz a la gente del fondo? Mira que hay 8enganchados.
-No
viejo, vence mañana, hoy cobro lo del teléfono. No me dijiste
que habías arreglado el porchecito para que la gente espere el ómnibus
bajo techo.
-No...porqueempezamos
ayer. Yo creo quea peso, este inviernopodemos
hacer 100 o 120pesospor día. Además...
por ahí hacemos algunas tortas fritas para vender.
Creo
que está gritando Facundo, fijate qué quiere.
-¡Ay
viejo!, Se cortó....Facundo se cortó en una pierna con un
cuchillo. ¡Está sangrando!Qué suerte que
tenemos Emergencia Médica...voy a llamar.
-¿Llamar?
¿Ahora? No mi amor, decile que se ate algo y que se aguante. Pasado
mañana es domingo y la llamada es más barata.
|
Mexico: Miles de maestros bloquean
palacio presidencial y se enfrentan a
la policia.
Miles de maestros disidentes se enfrentaron ayer con
granaderos y mantuvieron copada la
residencia oficial de Los Pinos durante cuatro horas,
con la exigencia de que el presidente
Vicente Fox se entrevistara con ellos. Al final abandonaron
el lugar con la promesa de que hoy
obtendrán respuesta.
Mientras el presidente Fox encabezaba la ceremonia oficial
por el Día del Maestro, un centenar de integrantes de la Coordinadora
Nacional de Trabajadores de la Educación (CNTE) lograron esquivar
la vigilancia del Estado Mayor Presidencial y se quedaron a escasos metros
del salón Adolfo López Mateos, donde se llevaba a cabo el
festejo. Más tarde, otros miles de docentes que se trasladaron en
marcha a la casa presidencial, rompieron dos retenes de granaderos hasta
que se toparon con unas vallas metálicas que impidieron su avance
por calzada Chivatito.
Por primera vez en dos décadas de conmemorar el
Día del Maestro, los mentores cambiaron la habitual ruta de la Escuela
Normal Superior al Zócalo, y se trasladaron a Los Pinos, donde se
hallaba el Presidente reunido con la cúpula del Sindicato Nacional
de Trabajadores de la Educación (SNTE).
El titular de la Unidad de Gobierno de la Secretaría
de Gobernación, Gonzalo Altamirano Dimas, se entrevistó con
los docentes y se comprometió a darles una respuesta este viernes
a las 11, en las oficinas de la dependencia.
Antes de regresar al campamento del Zócalo, Alejandro
Leal, dirigente del magisterio oaxaqueño, advirtió que si
el gobierno federal no cumple, la CNTE va ''a hacer que Fox pague muy caro''.
Los mentores, dijo, necesitan entrevistarse con el jefe del Ejecutivo para
exigirle un programa de rescate a la educación pública y
al sistema de seguridad social, y que no siga ''solapando'' la antidemocracia
en el SNTE.
Al que madruga...
La jornada de movilizaciones comenzó desde temprano.
A partir de las cinco de la mañana, más de un centenar de
profesores comenzó a trasladarse del plantón hacia las inmediaciones
de Los Pinos. Ahí, en operativo hormiga, consiguieron acercarse
hasta la reja de la entrada de Chivatito.
Cuando los guardias del EMP advirtieron la presencia
masiva de los docentes, era demasiado tarde para alejarlos del lugar, así
que los militares comenzaron a rodear a los docentes con vallas metálicas,
hasta encerrarlos. Todo para evitar que se interpusieran en el acto que
a las 10 de la mañana encabezaría el Presidente.
Al mismo tiempo, miles de maestros se preparaban en el
Zócalo para marchar hacia Los Pinos. En la asamblea que concluyó
a las tres de la mañana, los dirigentes acordaron cambiar el destino
de la movilización, para ''sorprender'' al Poder Ejecutivo y -en
palabras de Leal- demostrar su enojo, porque desde diciembre pasado se
les ofreció una entrevista con el titular de la SEP, Reyes Tamez,
y no se ha cumplido.
A las 10:40, los militantes de la CNTE que se encontraban
en la Plaza de la Constitución comenzaron a caminar por el Eje Lázaro
Cárdenas. Al frente iban mentores de las regiones oaxaqueñas
de la Cañada, Costa, Istmo, Mixteca, Tuxtepec y Valles Centrales,
y atrás pequeños contingentes de Guerrero, Michoacán,
Valle de México, Tlaxcala, Zacatecas y Distrito Federal.
Los profesores avanzaron por avenida Juárez y
cuando pasaron frente al edificio de la Fiscalía Especial para Movimientos
Sociales y Políticos del Pasado se detuvieron para una conferencia
de prensa.
Un día después de que la fiscalía
exculpara a la secretaria general del PRI y ex dirigente magisterial, Elba
Esther Gordillo, de los asesinatos y desapariciones forzadas de profesores,
Leal dijo que el proceso fue una ''farsa'' y que la luchadora social Rosario
Ibarra de Piedra tiene razón: la fiscalía es un engaño.
Acusó al presidente Fox de haber actuado en contubernio
con la fiscalía para exonerar a Gordillo Morales. ''Pesó
más la amistad de Fox que la promesa de este gobierno de esclarecer
los crímenes que se han cometido en el pasado''.
Cuando aún se desconocía el monto del incremento
salarial para el magisterio, consideró que las negociaciones entre
el SNTE y la SEP habían sido una pantomima. ''Al final van a anunciar
un ridículo incremento que no compensa en nada a los trabajadores
de la educación'', señaló.
En su camino a la residencia presidencial de Los Pinos
señaló que esperaban que Fox cumpliera su promesa de puertas
abiertas y los recibiera. ''Queremos que atienda a los verdaderos maestros
y no a las cúpulas charras'', advirtió.
Sergio Espinal, líder del magisterio disidente
en Michoacán, anunció que en la asamblea de la CNTE acordaron
llevar a cabo paros escalonados, así como incrementar el número
de docentes que se encuentran alrededor de la Secretaría de Educación
Pública desde hace 15 días.
También participó Víctor Echeverría,
quien encabeza a la CNTE en la sección 14 de Guerrero, asegurando
que estaban dispuestos a tirar la ''dictadura'' de Gordillo Morales.
Luego de que los profesores recibieron información
de que sus compañeros que estaban en la casa presidencial habían
sido cercados y -según ellos- iban a ser ''reprimidos'', decidieron
caminar rápidamente por Paseo de la Reforma y en poco más
de una hora ya se encontraban en la calzada Chivatito.
A unos metros del Auditorio Nacional se encontraron con
una valla de mujeres policías, por lo que un grupo de maestras se
colocaron en primera fila y a empujones y jaloneos lograron traspasar el
primer retén.
Después se toparon con un grupo de policías
y un camión de granaderos atravesado en la calle. Pero esto no impidió
su avance. Al grito de ''¡Que entre la comisión, por una solución!'',
los profesores hicieron a un lado a los guardias y continuaron por las
banquetas.
Después se vivieron momentos de tensión,
porque los integrantes de la coordinadora se encontraron con un grupo de
soldados vestidos de civil que se resguardaban detrás de unas vallas
metálicas. ''Señor policía, qué lástima
me das...'', gritaban maestras con molestia.
En ese momento, ejidatarios de San Salvador Atenco, que
lograron cancelar el proyecto de construcción del aeropuerto capitalino,
se unieron a la manifestación. ''Este machete sí corta cuero,
no te me acerques pinche granadero'', vociferaban frente a los militares.
Poco después de las dos de la tarde se permitió
el paso hacia Los Pinos a una comisión de 15 maestros.
Dos horas después salieron los dirigentes magisteriales
acompañados por las decenas de profesores que habían sorprendido
al Estado Mayor Presidencial.
El líder de los mentores oaxaqueños se
quejó de que sus compañeros habían estado ''presos''
en medio de las rejas que colocaron los vigilantes y que no se les había
permitido ni salir al baño.
Blandiendo un machete que le entregaron los ejidatarios
de Atenco, Leal anunció que la protesta llegaba a su fin, pero insistió
en que si Vicente Fox no los recibía ni se aceptaba instalar una
comisión negociadora, las movilizaciones magisteriales iban a arreciar.
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Rincón chistoso:
Una vez llega Pedrito con su mamá y le
dice:
Mamá, mamá, eres una mentirosa.
La mamá le pregunta:
¿Por qué dices eso Pedrito?
Porque me dijiste que mi hermanito era un angelito.
La madre dice:
Sí Pedrito tu hermanito es un angelito.
Pedrito dice:
¡No, no es cierto!
Entonces la madre le pregunta el por qué
y él le dice:
Porque lo tiré por la ventana y no voló.
| Nunca
había entendido por qué las necesidades sexuales de los hombres
y las mujeres son tan diferentes entre si.
Nunca
había entendido todo eso de Marte y Venus.
Y
nunca había entendido por qué los hombres piensan con la
cabeza y las mujeres con el corazón.
Una
noche, la semana pasada, mi mujer y yo nos íbamos a la cama. Bueno,
empezamos el franeleo con el inevitable y picarón toqueteo
mutuo. Yo ya estaba a full.
Y
es en ese preciso momento que ella me dice:
-"Mirá... ahora no tengo ganas
mi amor, tan solo quiero que me abraces, si?".
Yo
dije: -"¿QUE?"
Así
que me dijo las palabras mágicas: - "No sabés conectarte
con mis necesidades emocionales como mujer".
Al
final, asumí resignadamente que esa noche no iba a pasar nada, así
que me dormí.
Al
día siguiente fuimos de compras al Shopping.
Yo
la miraba mientras ella se probaba tres capisimos modelitos de vestido.
Como
no podía decidirse por uno u otro, le dije que se llevara los tres.
Entonces,
emocionadísima y motivada por mis comprensivas palabras me dijo
que necesitaba unos zapatos que hicieran juego, que costaban $ 600
el par, con que le contesté que me parecía perfecto.
Luego
pasamos por la joyería, de donde salió con unos pendientes
de diamantes.
Pobrecita...
si la hubieran visto... ¡Estaba tan emocionada!
Yo
creo que pensó que yo me había vuelto loco, pero de
todas maneras no le importó mucho que digamos.
Pienso
que me estaba poniendo a prueba cuando me pidió un carísimo
equipo profesional de palos de golf de primerísima línea,
porque si la muy huevona no sabe ni agarrar bien un pene, mucho menos
va a saber agarrar un palo de golf, no?
Bueno,
me parece que rompí con todos sus esquemas mentales cuando también
le dije nuevamente que si.
Ella
a esa altura estaba casi excitada sexualmente después de todo esto
... debían haber visto su cara!!
Fue
ahi cuando, con su mejor sonrisa, me dijo: -"Vení mi amor,
vamos a la caja a pagar".
Me
costó mucho aguantarme la risa cuando le dije: -"No mi amor,
creo que ahora no tengo ganas de comprar todo eso".
De
verdad, ojalá le hubieran visto su cara, se quedo pálida
cuando le dije: -"Tan solo quiero que me abraces".
En el momento en que
su impresionante cara de orto empezó a transformarse en pura
furia y odio, simplemente añadí: -"No sabés
conectarte con mis necesidades financieras como hombre".
Creo que no volveré a tener
sexo hasta la primavera de 2004.
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Besitos
La historia cuenta que hace algún tiempo
un hombre castigó a sus hijita de 5 años por desperdiciar
un rollo de papel dorado para envolver regalos.
Estaban apretados de dinero y se molestó
mucho cuando la niña pegó todo el papel dorado en una cajita
que puso debajo del árbol de Navidad.
Sin embargo, la mañana de Navidad,
la niña le trajo la cajita envuelta con el papel dorado a su papá:
"ésto es para tí papá".
El papá se sintió avergonzado
por haberse molestado tanto la noche anterior, pero su molestia resurgió
de nuevo cuando comprobó que la caja estaba vacía y le dijo
en tono molesto: "¿que no sabe usted señorita que cuando
uno dá un regalo debe haber algo dentro del paquete? ". La niña
volteó a verlo con lágrimas en sus ojitos y le dice:
" Pero papi, no está vacía.
Le puse besitos hasta que se llenó ".
El papá estaba conmovido, cayó
de rodillas, abrazó a su hijita y pidió que le perdonara
su desconsiderado coraje.
Un tiempo después, un accidente tomó
la vida de la niña, se dice que el papá conservó la
cajita dorada junto a su cama por el resto de su vida.
Cuando se sentía sólo y desanimado,
metía su mano en la cajita dorada y sacaba un besito imaginario
de ella.
Carrilleras de Cerdo Ibérico al
vino tinto
La carne de cerdo ha sido fundamental en la cocina popular de la mayoría de las regiones Españolas; siendo olvidada, con la excepción del jamón, por la mayoría de los restauradores. Últimamente esta teniendo notable presencia en las cartas de muchos restaurantes, que han encontrado, sobre todo en la carne de cerdo ibérico, un producto idóneo con el que mejorar su oferta. En La Rioja, Valero mantiene una importante piara de cerdo ibérico en la localidad serrana de Nieva de Cameros.
Ingredientes (para 4 personas)
- 1 k de carrilleras limpias, de cerdo ibérico.
- Harina
- 1 Cebolla grande
- 1 Zanahoria
- ½ cabeza de ajos
- 1 dl de brandy
- 1 hoja de laurel
- 1 ramita de tomillo
- unos granos de pimienta negra
- ½ l de vino tinto de Rioja
- Aceite de oliva
- Sal
Forma de proceder: Limpias las carrilleras las salamos enharinamos
ligeramente y las doramos en una cazuela a fuego vivo con un poco de aceite de oliva. Bajamos el fuego he incorporamos peladas y troceadas la cebolla y zanahoria, los ajos sin pelar, la hoja de laurel, la ramita de tomillo y por ultimo los granos de pimienta negra. Se rehoga todo durante unos minutos y flameamos con el brandy. Cuando la llama se apague añadimos el vino tinto y dejamos hacer hasta que las carrilleras queden tiernas. Sacamos las carrilleras y reservamos en sitio caliente. Pasamos la salsa calentamos ajustamos de sal y cubrimos con ella las carrilleras antes de servir. Consejo: El complemento perfecto para este plato será un puré de patatas o un salteado de hongos. http://www.valvanera.com
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