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| Rio de Janeiro, page 3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Click on any picture to enlarge. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| April, likewise | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Mike, meet Cristo Redentor. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| April did NOT want to make this pose. I had to literally FORCE her. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Mike's artsy shot. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| April posing with the tour guide at the top. I actually wanted him to take a picture of me and April, but there were language complications. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Soaking up some rays on Ipanema Beach, Two Brothers Mountain in the background. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Sunset from our balcony. Man I loved that balcony. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| April reading a book about how awesome the view from our balcony is. I was going to tell her to just look up, but she thinks a book can describe it better. Humph. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Before leaving, we had an amazing 10 course chef's tasting menu at the Sofitel's French restaurant called Le Pre Catelan. Here was our menu: | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1. Seafood salad & escargot wrapped in phyllo 2. Tomato confit with goat cheese & crustacean salad 3. Quail with foie gras in phyllo with julienne vegetables 4. Champagne passionfruit sorbet 5. Parmesan encrusted white fish 6. Sea bass on potato with leeks & tomato caper sauce 7. Wild boar with pasta, lady finger peppers & artichokes 8. Cheese tray 9. Strawberry mousse with rasberry sauce 10. Dessert medley extra: After dinner chocolates |
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| Definitely one of our top 3 dining experiences of all time. With the great conversion rate, our meal total only came to about $150 USD. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Goodbye Rio...maybe we'll see you again someday. Unless April has her way. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Rio, page 2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||