Lugros

Durante el mes de septiembre, dentro de la primera decena, se celebran las fiestas patronales en honor del Santo Cristo de los Milagros que también en agosto conoce dos días festivos para disfrute de los emigrantes que regresan en verano.

En abril, en torno al 25, se festeja San Marcos (conocido aquí como San Marquitos por lo pequeño de la talla) con distribución gratuita del típico ‘potaje’ y reparto de roscas milagrosos, poderosos antídotos contra las tormentas. Igualmente tienen mucha aceptación San Antón, la Candelaria, Santiago, la Navidad y Semana Santa.

VINOS Y POTAJE DE SAN MARCOS.

Gustan y tienen vino los lugreños, fama que comparten con una feria del Vino

de los pueblo del Valle río Alhama. Tienen aceites de sus olivos, ricas almendras

y cereales como avena y cebada y un lugar para comerlo: el cerrillo de las

Perdices.

Potaje de San Marcos

1 kilo de garbanzos tiernos

1/2 kilo de bacalao

1/4 kilo de ajos

4 Laurel

Aceite de Oliva virgen extra

Pimienta molida

Pimientos "coloraos" secos

Azafrán

Elaboración:

Poner los garbanzos y el bacalao en aguas separadas la noche anterior.

Limpiar los ajos dejando las cabezas enteras, sin que se separen los dientes.

En una olla se echan los garbanzos, el bacalao, cuatro hojas de laurel, los ajos

reservar unos dientes, una pizca de pimienta molida, los pimientos "coloraos" y

unas briznas de azafrán. Añadir agua al gusto. Cuando los pimientos "coloraos"

estén tiernos se sacan y se pasan por la batidora junto con un poco de caldo del

potaje y unos dientes de ajo picados; una vez batidos se pasan por un colador

o chino y se echan de nuevo a la olla. Se deja cocer hasta que los garbanzos

estén tiernos y ya está listo para comer.

Yacimientos arqueológicos encontrados y otros vestigios permiten suponer qu( en esta zona hubo asentamientos humanos desde la Prehistoria, aunque com< población se inició en la época del Imperio Romano pues el nombre proviene de latín ‘lupus’ que significa lobo (animal que debió ser muy común por este lugar y que derivó en luberos, lubros y ahora Lugros. Restos de una antigua herrería casi desaparecida, dan testimonio de esta etapa histórica.

Durante el período nazarita fue una alquería dependiente de Beas de Guadi¿ (entonces Beas de los Cautivos) y tras la conquista por los Reyes Católicos e¿ 1489 fue repoblado con cristianos viejos que se esforzaron en hacer desaparece todo lo relacionado con los musulmanes; de ahí, posiblemente, el ritual de la, matanzas caseras y la producción de vino que ha alcanzado gran calidad aunqu< sea pequeña.

Por tres veces se prenden los ‘chiscos’ en Lugros, hogueras populares que ardei después de buscar en el monte ‘bolisnas’ y leña: San Antón (17 de enero), l' Candelaria (2 de febrero) y San Blas (3 del mismo mes). Comer chacina o patata, asadas y degustar el buen vino de la tierra es habitual alrededor del fuego En Navidad se mantiene la tradición de sortear qué vecino cuidará del Niño Jesú, ese año, debiendo el afortunado cederle una habitación de su casa, que si adorna adecuadamente, y obsequiar con dulces y licores a quienes acudan cantar villancicos ante la imagen.

Con todo, lo más curioso es la costumbre de celebrar la Resurrección de Cristo con estruendo de cencerros, cacerolas y trompetas hasta altas horas de l' madrugada, iniciativa que comenzó un año en el que las campanas de la iglesi' se habían cuarteado y se enviaron a arreglar. Al día siguiente, Domingo d¿ Resurrección, las mujeres partan al Niño, que busca afanosamente a su madre y una vez en la plaza sacan una imagen de la Virgen y se produce un emotiv( encuentro entre ambos.

El día de Santiago se sale a la sierra a comer y la noche de San Juan busca¿ los jóvenes lugares donde bañarse.