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Latitud: 37- 22’ NO Longitud: 3º 42’ O
Extensión superficial: 112 Km'
Distancia a la capital de la provincia: 25 Kms.)
Número de
habitantes: 1.618.
Las patronales se celebran a
partir del 14 de septiembre en honor del Santísimo Cristo de la Vera Cruz.
Además es fiesta el día de la salida de la hermandad de la Virgen de la Cabeza
hacia Andujar y en agosto tiene lugar una Semana Cultural en honor de la Virgen
con participación de los numerosos emigrantes que regresan a pasar sus
vacaciones en el pueblo.
PALOMAS Y ANDARINES.
Aun recuerdo algún domingo por la
tarde pasado en el bar del pueblo, con mis amigos, "colomereños",
entre fichas de dominó y una copita prolongada, que nos servirá de digestión
tras haber compartido una agradable comida a base de un plato casero, y que en
algunos casos se hacía con los productos obtenidos de la caza, en jornadas
anteriores. Asunto que se prodiga mucho por estas tierras, sobre todo cuando se
abre la veda. Según escritos antiguos Colomera ha sido muy gastronómica. Tanto
que la crónica decía: "mete en Granada, todos los días tanto pan amasado,
tocinos, garbanzos y caza, siendo exquisita su cecina". Q sea, que quien
tuvo retuvo.
Frita de Conejo
1 kg de tomates maduros
1 kg de pimientos
1 kg de conejo
Aceite de oliva de virgen extra
Elaboración
Se limpian y pican los tomates en
dados sin que se pierda su agua, a continuación hacemos lo mismo con los
pimientos verdes quitándole la semillas. Ponemos una sartén grande al fuego con
aceite de oliva virgen extra y una vez caliente rehagamos el conejo troceado
hasta que resulte dorado. Reservar. Echamos el tomate y el pimiento y los vamos
sofriendo a fuego lento sin parar de remover. Damos un toque de sal y añadimos
el conejo. Dejamos media hora todo junto hasta que ligue bien, corregimos de
sal y servimos caliente.
Fue
emplazamiento romano como demuestra su nombre, procedente del término latino
columbaria, que puede traducirse como nido de palomas. Durante la dominación
árabe fue Qolumbayra, como la menciona Ibn Hayyan en el siglo X, cuando era una
fortaleza construida por el ejército cordobés para hacer frente al rebelde Ibn
Hafsun. También tuvo desde esa énoca una alquería, ar‘.gen de la actual
población, y se vio envuelta en nume¿osos episodios bélicos al ser durante
mucho tiempo tierra fronteriza. Asimismo ejerr.ió como despensa de la capital,
a la que surtía de trigo, chacinas y carne de caza.
En 1486 fue
conquistada por los Reyes Católicos y entregada en ser,orío a Fernán Álvarez de
Toledo. Los años siguientes, hasta la toma de Gran,"u¿, fue sede de una
fuerte guarnición cristiana.
En el siglo
XVII sufrió un hundimiento que obligó a modificar su estructura urbana.
La iglesia de
Nuestra Señora de la Encarnación, edificada en el siglo XVI sobre una antigua
mezquita, aúna elementos góticos, renacentistas y mudéjares. Tiene tres naves y
destacan en ella la pila bautismal, una armadura mudéjar, otra ochavada en el
cuerpo de campanas de la torre y una pintura de la Virgen de Belén que se
atribuye a Alonso Cano. Ha sido declarada Monumento Histórico Artístico.
Cerca de la
iglesia se conservan restos de la fortaleza árabe, de la que apenas quedan dos
aljibes, algunos sillares y la peña donde se asentó. También tiene un
cementerio visigodo en la Era del Chopo, datado entre los siglos IV al VII,
pero en el pueblo no se guarda ninguno de los objetos hallados en él, al
parecer de poco valor. Sin embargo sí se encuentran en buen estado una calzada
y un puente romanos, éste el único para cruzar el río hasta hace sólo unas
décadas. Y tuvo dos ermitas, la del Calvario y la de San Antonio, una de las
cuales puede ser la actual del Cristo de la Vera Cruz, desplazada desde el
centro a un extrema de la población por el corrimiento de tierras del siglo
XVII.
Peculiaridades
Tiene
Colomera dos molinos de aceite, el de las Niñas y el de la Puente, a unos cien
metros de distancia entre sí. El primero funcionaba con la fuerza de un mulo,
como las antiguas norias, y se conserva en perfecto estado. Puede visitarse
solicitando previamente permiso a su propietario.
El último
jueves de abril se hace fiesta para despedir a los romeros de la Virgen de la
Cabeza, que parten hacia el Cerro del Cabezo en Andujar, y el 4 de octubre,
festividad de San Francisco, se organizan hogueras, ahora en las afueras de la
población y con fuerte participación infantil, que comPit¿n en duración por
unos premios municipales.