ESEMPI

A.Phalloides	Il più pericoloso è certamente la tignosa verdognola, ovolaccio o farinaccio, meglio conosciuta come Amanita phalloides; non meno pericolose, anche se più rare, sono l'Amanita verna e l'Amanita virosa. La phalloides ha determinato il più alto numero di avvelenamenti gravi nel corso dei secoli: sono sufficienti, infatti, dai 20 ai 30 mg di veleno per uccidere un uomo adulto di media corporatura, a causa dei gravi danni riportati dai vari organi, soprattutto dal fegato (contiene una decina di principi tossici, rappresentati principalmente da amanitine e falloidine).I bambini e gli anziani, in particolare, sono i più sensibili alla sua azione nefasta. Purtroppo, i primi sintomi dell'avvelenamento non si manifestano subito; il tempo che normalmente intercorre fra l'ingestione e le prime avvisaglie, è compreso fra le 8 e le 24 ore, ed oltre: possiamo immaginare i danni provocati nell'organismo umano, in tutto questo tempo, dai micidiali veleni!	A.Phalloides
Cortinarius orellanus	Il Cortinarius orellanus, piuttosto raro, determina avvelenamenti molto gravi simili a quelli imputati alla phalloides, con l'aggravante che gli effetti si mostrano dai 3 ai 14 giorni dopo l'ingestione.
A. Muscaria	L'Amanita pantherina, líAmanita muscaria, la maggior parte delle Inocybe e delle Clitocybe bianche (Clitocybe cerussata, Clitocybe dealbata, Clitocybe rivulosa ...) contengono sostanze tossiche che agiscono sul sistema nervoso.
Gyromitra esculenta	E' assolutamente da scartare la Gyromitra esculenta, specialmente se mangiata poco cotta. Si tratta di un fungo non molto noto, fino a pochi anni or sono dato per commestibile.
Agarico Candido	Questo fungo velenoso è responsabile di gravi disturbi gastro intestinali,forte sudorazione,contrazione delle pupille e abbondante lacrimazione. Il suo cappello ,prima bianco,è poi ricoperto di chiazze ocracee.La carne fibrosa e tenace ha un forte odore di farina acida. Non lo si confonda con l' ottimo "Clitopilus prunulus" che ha lamelle color rosa. Altrettanto simili sono le velenose "cerrusata" e "dealbata". Tossica è anche la Clitocybe olearea, un fungo rosso arancione che cresce sugli olivi e spesso sulle querce. Si può scambiare con i galletti e le pennenciole.
*Le ditole o manine (Clavarie o Ramarie)*	Le ditole o manine (Clavarie o Ramarie) sono funghi dall'aspetto inconsueto che assomigliano alle ramificazioni di una pianta. Ritenute commestibili da molte persone, sono in realtà funghi che procurano seri disturbi all'apparato digerente.

	Esistono altre specie velenose più difficilmente confondibili con quelle commestibili, e perciò meno conosciute dalla maggior parte delle persone. Però è necessario tenersi sempre aggiornati sulla tossicologia fungina poichè, senza fare allarmismi, líelenco dei funghi "sospetti" o "velenosi" tende ad aumentare di numero, in quanto con il progredire delle conoscenze tossicologiche diminuiscono quelli ritenuti tradizionalmente "sicuri".