| maandag 12 oktober: Vandaag hebben we sheep bij elkaar gehaald. Schapen zijn echt dom, ze willen de berg op (up de galley) ipv naar beneden en als er 1tje uit je groep breekt dan ben je ze allemaal kwijt. Veel lastiger dus. Maar ja, ons is het in 1 keer geluk! Al moesten we wel 1,5 uur zoeken voordat we (mijn groepje dan, 5 man dit keer) ons eerste schaap zagen. Daarna hebben we geleerd hoe je kan zien of een schaap dik genoeg is voor de slacht en hoe je een schaap op de grond krijgt. Als je ze eenmaal op de grond hebt doen ze echt nix meer, en blijven daar gewoon liggen als een doodschaap. Daarna een paar in de scheep-shet (slaapplaats jongens ;)) gedaan en uitleg gehad over het scheren. We zouden alleen bij hun hoofd scheren zodat ze weer wat kondne zien. Nou das dus best moeilijk, hele oude machines en heel scherp. Met gevolgd dat sommige schapen gingen bloeden, hele irritante oren, best zielig. Ik heb maar niet geschoren, vond het beetje te eng apparaat (hebben studenten wel eens vingers mee verloren). Daarna twee schapen uitgekozen voor de sheep-kill. Ga nou niet gelijk gillen, de volgende school eet die schapen gewoon op, dus het is alleen maar goed gebruik. De mensen die niet wouden kijken die gingen de paarden wassen en spullen opruimen. Ik heb gekeken. Het is een raar idee hoe makkelijk je dood kan gaan. Je zet het mis in de keel en snijdt de luchtweg en keel door. Ze bloeden heel snel dood (komt niet eens super veel bloed uit). Daarna haal je zijn huid eraf, sneetjes bij alle 4 de benen en dan kan je het vel gewoon eraf trekken, gaat heel makkelijk, iig makkelijker dan ik dacht, je krijgt echt een mooi stuk bond. Daarna hang je het schaap op aan zijn kuiten en snij je zijn buik open. Ok, de lucht die eruit komt is heeeeeeel vies, maar de organen zijn erg mooi. Echt alle organen zijn zo mooi als getekend in boeken of als in de plastic poppen, had dat niet verwacht. Tis echt heel mooi! Maar pas op als je de blaas eruit haalt, hij mag niet knappen want dan is je vlees verloren. Bij het eerste schaap knapte hij wel. In Coll's gezicht dus dat was niet zo erg! Haha!! Ik begrijp dat dit allemaal beetje bot klinkt, maar ik vind het gewoon een goede gedachte dat je je eigen vlees slacht en eet, het is eerlijker dan gewoon een stuk uit de supermarkt! dinsdag 13 oktober: vroeg opstaan. Koeien melken. Dat duurt ongeveer 1 uur per koe. (3 personen, 2 koeien) En is best zwaar werk. Je krijgt ongeveer 4 a 5 liter uit een koe. Daarna haal je het door een zeef en drink je het bij je cornflakes tijdens het ontbijt. Verser kan gewoon niet! Smaakt wel anders dan uit een supermarkt, en ok, af en toe drijft er nog een haar in of een klont eiwitten ofzo, maar smaakt wel ok (nadat je eraan bent gewend ;)) Na het ontbijt weer te paard koeien bij elkaar gehaald. Moeders met hun kalveren. De jonge stieren eruit gezocht (6 stuks) en hiervan 5 gecastreerd, gemerkt, gebrandmerkt en geend. Ik was 'the ball-girl' stond met een leeg bakje waar vruchtjes op sap in hadden gezeten en elke keer nadat Emy (leiding, alleen het castreren mochten we niet zelf doen) de ballen eruit had gesneden verzamelde ik ze. En je weet wel, voor brandmerken heb je een vlam nodig, en met een vlam kan je roosteren he...Nou ballen in de vlam en eetsmakelijk! Smaakt best raar, heel zacht en slijmerig, is wel heel gezond. Ok jongens, ik zou ophouden, haal die vertrokken gezichten maar weer weg! (al is castreren wel heel makkelijk....:P) woensdag 14 oktober: Vandochtend boomstammen bij elkaar geraapt en in de brand gestoken, land cleaning heet dat. Je kan het gewoon in de brand steken omdat het gras eromheen groen is en dus niet gaat branden. De bomen hebben ze eerder vergiftigd omdat deze het gras niet goed laten groeien, en het gras is nodig om het vee te laten grazen. Best zwaar werk en je moet constant oppassen dat je niet een schorpioen achtig beest, een red-back spider of een colonie mieren (ze bijten heeeeel pijnlijk, hebben alleen mij nog niet geahd, alle andere studenten ongeveer wel) tegen komt. Nog maar niet te spreken over de black and brown bellie snakes. Ok klinkt heel gevaarlijk zo, maar viel wel mee hoor! Na de lunch het bos in getrokken met 9 man en de boomstammen die Col omhakte (met een kettingzaag;)) ontdaan van hun bast (gaat best makkelijk, ze zijn dan helemaal nat en glibberig) en versjouwd (is zwaar!!!!!) naar een plek waar ze dan later worden opgehaald voor nieuw materiaal voor hekken, huizen, cattle roosters, etc. Voelde me spieren (nee niet mijn wervels, weet hoe ik moet tillen ;)) best wel die avond en de volgende dag. donderdag 15 oktober: laatste dag=spelletjes!!! Allemaal westerngames. Bourou was erg opgewonden en kon amper stilstaan, en kan dus kei hard galoperen. Zal de spelletjes uitleggen! Vlaggenrace: 5 palen met vlaggetjes ering. De eerste gaat naar paar 1, pakt de vlag rijdt terug doet hem in een emmer en haalt vlag 2 etc. Nummer 2 doet de vlaggen weer terug in de palen. Zig/zagrace: zelfde palen, maar nu zigzaggend heen en terug, welk team het snelste is. Zaklopen met je paard aan de hand. Emmertjes water over brengen in draf. Per team met je rug naar de rij richting staan met je rechterschoen uit. Deze schoen wordt op een lijn gelegt in willekeurige volgorde op het startsein moet je zo snel mogleijk naar je schoen toe, aantrekken en weer terug. En aangezien we allemaal dezelfde soort schoenen van stal droegen...erg grappig. Ons team had gewonnen!!!:) 's avonds leuk feestje! vrijdag 16 oktober: Weg gaan dag. Ik ben nog op vrijdag blijven hangen. Wel mee naar de stad geweest, ontbeten (zelfde big-ontbijt) en daarna terug en helpen opruimen etc. dus ik ben op zaterdag terug in Tamworth gekomen. Nou dat was mijn 11-daagse cursus (die dus 13 dagen duurde ;)) We hebben ook nog op een ochtend natural horsemanship gedaan. Weet niet meer welke dag maar dat was echt fantastisch, daar zou ik heel graag meer les in willen hebben! Eerst aaide we ons paard overal! (aaien!! Geen klopjes, das verboden want dat is straf) en met overal bedoel ik overal, stop je vinger in zijn oor, in zijn neus wat dan ook! Hij moet het accepteren. Daarna ga je hem om duwen. Een hand op zijn wang de ander op zijn schouder. Let erop dat je alleen met je vingertoppen duwt en niet met platte hand. En zo duw je je paard om. Als het goed is moet ie met zijn achterbenen op dezelfde plek blijven staan. Daarna doe je hetzelfde aan de achterkant. Een op zijn kont en een op zijn vlank. Daarna ga je voor hemstaan met de tuigels in je hand en gaat met de tuigels wapperen op ooghoogte, als het goed is gaat je paard achter uit. Daarna til je zijn voeten op. Dit hebben deze paarden anders geleerd dan back home. Voor zijn voorbenen knijp je in zijn duim en voor zijn achterbenen knijp je in zijn hiel. Veel veiliger voor je hoofd bij trappende paarden! Daarna ben je zover dat je je paard met je mee kan lopen, hij hoordt je overal te volgen. Stopt ie om een gegeven moment dan is het de truuk om net te doen of dat de bedoeling was en ook te stoppen.En bevoorbeeld een bocht naar rechts te maken (paard omduwen!). Al snel zal ie je overal volgen, als ie het gewend is, anders duurt het iets langer ;) God, geloof dat het wel duidelijk is wat voorn super tijd ik heb gehad! Thnx pappa en mamma!!! :D Zal nu gaan stoppen, hopelijk spreek ik vanmiddag ('s ochtends in NL) nog wat mensen op MSN. |
 |
 |
| Life is like a box of choclates |
| -xxx- Jilleroo Maaike! |
 |