Vo ovoj trud e napraven obid hotelierstvoto da se tretira vo negovata sevkupnost kako posebna stopanska dejnost, odnosno, del od ugostitelstvoto.

Trudot e zna~aen po toa {to vo nego materijata e prilagodena i spored najnovata zakonska regulativa koja se odnesuva na ovaa oblast vo na{ata zemja.

Isto taka novina vo trudot za razlika od sli~ni trudovi koi ve}e postojat vo na{ata zemja e i toa {to ovdeka za prv pat se pravi obid organizacioniot aspekt na hotelierstvoto da se sogleda od edna strana od makro aspekt kako organizacija na hotelierstvoto na nivo na zemjata vo celina i od druga strana od mikro aspekt kako organizacija na oddelen stopanski subjekt.

Pokraj organizacioniot aspekt vo trudot vo detali se obrabotuva i tehnikata i tehnologijata na raboteweto na oddelni oddelenija i slu`bi vo hotelskite kapaciteti.

Vo posebna glava se obrabotuvaat i odredeni specifi~nosti na raboteweto vo hotelierstvoto kako {to se: komuniciraweto so gostite, delovniot i ku}niot red, pravniot osnov na raboteweto vo hotelierstvoto, odgovornosta i osiguruvaweto vo hotelierstvoto i delovnoto povrzuvawe vo hotelierstvoto.