http://graphics8.nytimes.com/images/2008/05/18/weekinreview/0518MARTIN-1260x9...

Extracto:

*"A federal study found that 96.4 billion pounds of edible food was wasted by U.S. ratailers, food service business and consumers in 1995 - about 1 pound of waste per day for every adult and child in the nation at that time." [Un estudio federal encontró que 96,4 mil millones de libras de comida en buen estado se tiraron a la basura por minoristas, negocios de comida y consumidores norteamericanos en 1995 - sobre una libra [0,454 kilos] de "desperdicios" al día para cada adulto y niño en el país de aquel momento.]