LEYES QUE RIGEN UNA BUENA ALIMENTACIÓN

LEY DE LA CANTIDAD

UNA ALIMENTACION SUFICENTE SE MANIFIESTA CUANDO LA PERSONA REALIZA NORMALMENTE LAS FUNCIONES DE CRECIMIENTO,REPRODUCCION,TRABAJO,ACTIVIDAD MNETAL Y CONSERVACION DE PESO

Tanto la falta de alinetos comoe le excelo de ellos es prejudicoal para la salud, por lo tanto deben consumirse las cantidades apropiadas dependein de la edad y la actividad fisica que se realiza

tabla1 nutrientes
NUTRIENTES ESENSIALEaminoacidos esenciales
acidos grasos esenciales
Vitaminas
Minerales
Ademasagua
Fibras vegetales
Hidratos de carbono

LEY DE LA DISTRIBUCION

  • "DESAYUNA COMO UN REY, ALMUERZA COM0 UN PRICIPE Y CENA COMO UN MENDIGO"


  • tabla 2: RECOMENDACIONES DESAYUNO COMIDACENA Al menos el 20 o 25% de las celorias totales de las dieta deben consumarse en el desayuno.

    Pueden cosumirse cereales, leche (vacuna o de soja). Frutos secos y frutas y tambien como germen de trigo, polan levaduras Debe suministrar casi todo el resto de la energia necesaria, dejando poco para la cena

    Se recomienda ensalada de hortalizas, que legumbres, pastas,etc Las calorías que suministra los alimentos consumidores durante la cena no son consumidores por el organismo en su totalidad

    Debe suministrar casi todo el resto de la energia necesaria, dejando

    LEY DEL EQUILIBRIO

    Las cantidades de las sustancia que suminstran energia deben guardar una correcta proporcion Los hidratos de carbono deben aportar entre el 55 y 75% del total de las calorias.Esto equivale a una cantidad entre 275 y 375 gramos en una dieta de 2000 calorias. La energia aportada por las grasas deber ser menor al 30% del total, o sea un maximo de 66 gramos por dia. Finalmente, las proteinas tienen que aportar cerca del 15% del total, para lo que se deben consumir unos 75 gramos diarios, Ademas, el cuerpo necesita cantidades apropiadas de diverso minerales y vitaminas, deben ser provista por los alimentos.

    Mujeres y ancianos
    1600kcal
    Niños, mujeres y hombres
    2200 kcal
    Veones adolecesnetes y hombres activos
    2800 kcal
    Grasas y azucaresLa menor cantidad posible
    lacteos2-3 porciones2-3porciones2-3porciones
    3.Carne150g200g250g
    4.Verduras3 porciones4 porciones5 porciones
    5.Frutas2 porciones3 porciones4 porciones
    6.Cereales6 porciones9 porciones11 porciones

    Cada porcion equivale a las siguiente cantidades:
    Cereales:1 rebanadas de pan, 3 galletitas, o 1 tas de las de te de arroz, pasta o copos.
    Verduras:1 taza de hortalizas crudas, o verduras cocidas, o 1/2 de jugo de verduras.
    Frutas: 1 fruta como manza, naranja, etc. o 1/2 de jugo de frutas.
    Lacteos:1 taza de leche o yogur, o 50g de queso.
    Legumbres, frutos secos, huevos: Aproximadamente 150g