| Ingredientes para massa |
| - 600 g de farinha de trigo - 300 g de manteiga - 2 ovos - pitada de sal |
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| - 500 g queijo mussarela - 200 g queijo parmesao ou provolone - 3 ovos |
| Ingredientes - recheio de queijo |
| Preparo - empada de queijo |
| - Misture os ingredientes da massa e forre as forminhas, nao precisa separar para a tampa, pois a empada de queijo eh aberta mesmo - Triture os queijos em uma processadora e adicione os ovos - Recheie as empadas e coloque no forno. Pronto!!!! |
| Ingredientes - recheio frango |
| - 3 peitos de frango - 2 tabletes caldo de frango - agua (aproximadamente 2 xicaras) - 2 col sopa de extrato de tomate - gema para pincelar |
| Preparo - empada de frango |
| - Misture os ingredientes da massa e forre as forminhas, agora precisa separar para a tampa, pois a empada de frango eh fechada - Cozinhe todos os ingredientes do recheio juntos, se quiser pode temperar mais o frango de acordo com seu gosto, inclusive colocar azeitona se quiser - Desfie o frango e ja esta pronto o recheio - Encha as empadinhas e tampe, depois pincele com gema e leve ao forno. |
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| EMPADINHAS |