SOPA DE FRIJOL
Ingredientes:

• 1 taza de frijol cocido
• 1 1/2 taza de leche
• 1/2 cebolla
• 1 cucharada de aceite
• sal, al gusto
• 1/4 de queso fresco
• 2 tortillas

Preparación

• Licúa el frijol y la leche.
  Fríe en el aceite la cebolla previamente rebanada. Agrega el frijol licuado y déjalo hervir a fuego lento durante 5 minutos .
  Agrega las tortillas previamente cortadas en tiras y doradas en aceite.
  Sírvela caliente, espolvoreada con el queso fresco.

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