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Comunidad mexicana en Argentina - C O M I D A
COMIDA
 ACTIVIDADES
   

SALSA DE TOMATES:
Ingredientes:

  • 1 CHILE POBLANO
  • 1/2 CEBOLLA
  • 1 DIENTE DE AJO
  • 4 CUCHARADAS DE CILANTRO PICADO
  • 2 TOMATES VERDES
  • SAL
 
   

Preparación

1.SE ASA EL POBLANO, SE PELA Y SE PICA.
2.ACITRONAR LA CEBOLLA Y EL AJO BIEN PICADOS, AGREGAR LOS POBLANOS, LOS TOMATES VERDES, UN POCO DE CONSOMÉ EN POLVO, SAL Y AGUA.
3. MOLER LA SALSA Y COLAR.
4. HERVIR PARA SAZONAR, AGREGAR AL ULTIMO EL CILANTRO PICADO
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21-Feb-2002 2:34 PM
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