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Comunidad mexicana en Argentina - C O M I D A
COMIDA
 ACTIVIDADES
   

SALSA BECHAMEL
Ingredientes:

  • 50 g DE MANTEQUILLA
  • 2 CUCHARADAS DE HARINA
  • 1/4 CEBOLLA
  • 2 VASOS DE LECHE FRÍA
  • 1 PIZCA DE NUEZ MOSCADA
  • SAL
 
   

Preparación

1. SE ACITRONA LA CEBOLLA PICADA MUY FINAMENTE EN LA MANTEQUILLA.
2. SE AGREGA EL HARINA, CUIDANDO QUE NO SE QUEME.
3. AGREGAR LA LECHE FRÍA PARA DISOLVER.
4.SAZONAR CON LA NUEZ MOSCADA Y SAL
5.COCINAR HASTA QUE ESPESE.


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21-Feb-2002 2:18 PM
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