PATHÉ DE ATÚN
Ingredientes:

• 1 lata de atún
• 15 gr. de queso crema
• 1 taza de caldo de pollo
• 2 dientes de ajo
• 1 trozo de cebolla
• 1 cucharada de grenetina sin sabor
• gotas de salsa picante, al gusto
• perejil para decora

Preparación

• Disuelve la grenetina en el caldo de pollo y quita el exceso de aceite al atún.
  Licúa todos los ingredientes hasta que quede una pasta fina. Vacíala en un refractario y refrigérala durante 30 minutos. Cuando haya cuajado, pon el refractario en un recipiente con agua hirviendo durante unos segundos para separar el paté del molde.
  Vacía en un platón y adorna con perejil.
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