2-3
cucharaditas de hierbas secas, el doble si son frescas (orégano,
tomillo, perejil... lo que tengas y te apetezca)
Preparación
Precalentar
el horno a 220º, aproximadamente.
Dejar la mantequilla a temperatura ambiente hasta que se ablande
bien.
Picar finísimos los ajos (mejor aún pasarlos por el exprimeajos),
y hacer una pasta mezclándolos con la mantequilla y las hierbas
picadas.
Cortar la barra de pan en rodajas de unos dos centímetros de
ancho, con cuidado de no "desordenarlas" para luego poderla
recomponer. Untar cada rebanada por los dos lados con la mantequilla
especiada. Recomponer la barra y envolverla en papel de aluminio.
Hornear la barra envuelta unos cinco o diez minutos, hasta que
esté calentita y crujiente.