Derrite la margarina en un recipiente de cobre. Agrega el azúcar y mueve constantemente hasta que se funda y adquiera una coloración ligeramente café.

Incorpora las semillas y mezcla bien. Una vez que la mezcla haya adquirido un color caramelo, vacíala inmediatamente en un molde engrasado. Aplana la mezcla con un rodillo húmedo para tener una superficie uniforme.

Deja enfriar a temperatura ambiente. Desmolda y envuelve la palanqueta con papel aluminio o celofán. Si prefieres, puedes guardarla en un recipiente hermético.

Usa guantes o trapos de algodón para cocina cuando estés haciendo la palanqueta. No toques la mezcla caliente directamente con las manos.
 
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