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Comunidad mexicana en Argentina - C O M I D A
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HORCHATA
Ingredientes:

  • 2 1/2 tazas de azúcar
  • 2 tazas de arroz cocido
  • 2 cucharadas de harina de arroz o de almendras peladas
  • 1 pizca de canela
  • 1 chorrito de vainilla
  • 1/2 taza de agua hervida
 
   

Preparación

1. Coloca los ingredientes, excepto el agua hervida, en el procesador de alimentos o en la licuadora, hasta que obtengas una pasta espesa.
2. Agrega el agua hervida y vuelve a moler.
3. Envasa esta mezcla en un frasco previamente esterilizado.
4. Recuerda etiquetar el frasco y anotar el nombre del producto y la fecha de caducidad que en este caso es de un año.
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21-Feb-2002 2:00 PM
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