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Comunidad mexicana en Argentina - C O M I D A
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FIGURITAS DE CHOCOLATE
Ingredientes:

  • 250 gramos de cobertura de chocolate
  • (que no requiera temperarse) rallada
  • 1 cucharada de manteca de cacao
  • (o mantequilla o margarina)
  • opcionalmente puedes adicionar pasas, nueces o cualquier otra semilla de tu preferencia
 
   

Preparación

1. Introduce la cobertura de chocolate y la manteca de cacao en un frasco, cierra. Somete a baño María el frasco hasta que se derritan ambos ingredientes.

2. Toma el frasco con un trapo o guante de algodón y vacía inmediatamente en moldes de plástico. Si empleas capasillos no será necesario desmoldar ni usar papel aluminio o celofán. En este momento puedes adicionar las semillas de tu preferencia.


3.
Coloca los moldes en refrigeración hasta que se solidifique el chocolate. Desmolda y envuelve en papel aluminio (si lo requiere), o guarda en un recipiente con tapa

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21-Feb-2002 12:49 PM
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