EDUCACIÓN PARA LA AUTONOMÍA ECONÓMICA

Taller de Huertos urbanos y cosecha de agua de lluvia.

PLAN DE TRABAJO 2022

Módulo 5. Cosecha y comercialización

Total, de horas:   24.

Materiales a utilizar: Papel
                                               Lápiz
                                               Contenedores, insumos, sistema hidropónico

 

Contenido:
5.1 Parámetros de la cosecha.
5.1.1 Madurez, coloración y tamaño del fruto u hortalizas
5.2 Comercialización.
5.2.1 Diversas alternativas de comercialización
5.2.2 Subproductos para el mercado (mermeladas, conservas, deshidratados, etc.)
5.3 Alternativas productivas del huerto
5.3.1 Hongos
5.3.2 Plantas medicinales y aromáticas
5.3.4 Cactáceas y suculentas.
5.3.5 Acuaponía e hidroponía.

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