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La obra
La zarzuela AGUA, AZUCARILLOS Y AGUARDIENTE se estren� el 23 de junio de 1897 en el Teatro Apolo de Madrid, siendo el reparto del estreno, en los principales papeles, Isabel Br� en As�a, Joaquina Pino en Pepa, Clotilde Perales en Manuela, Pilar Vidal en Do�a Simona, Emilio Mesejo en Lorenzo, Eliseo San Juan en Vicente, Juanita Fern�ndez en Garibaldi y Vicente Carri�n en Seraf�n. Las pretensiones de los autores eran modestas, de ah� la denominaci�n de �pasillo veraniego� pero obtuvo un �xito de los m�s memorables de la historia del g�nero, hasta el punto de que Chueca sali� a hombros por la puerta grande como los toreros y as� fue llevado a su casa. Desde entonces ha formado parte de la trilog�a del madrile�ismo junto a LA VERBENA DE LA PALOMA y LA REVOLTOSA. De esta forma, siguiendo a Jos� Deleito y Pi�uela; �una obra pensada para unas semanas dur� varios a�os en el cartel�, y en el estreno �los temas de ni�as, ni�eras, nodrizas y Garibaldi produjeron verdadera explosi�n de gozo en el auditorio,��.. que aument� con el coro de los barquilleros y el d�o de Asia y Seraf�n��.. Pero todo eso fue poco para el esc�ndalo apote�sico que promovi� el c�lebre d�o de tiples contrapuntado por sus dos chulos. Cinco veces tuvieron que cantar la Pepa y la Manuela sus cuitas y castizas disidencias subrayadas con las trazas sentenciosas de los castizos Lorenzo y Vicente; y cuando tras esta garbos�sima p�gina madrile�a se aboca en el pasodoble de los mantones de Manila�..el p�blico se enardeci� de tal manera que se puso un�nimemente en pie para ovacionar a Chueca�. La obra alcanz� las doscientas representaciones seguidas, dur� a�os en el cartel de teatros espa�oles e hispanoamericanos y ha permanecido en el repertorio l�rico espa�ol como una de las obras emblem�ticas del g�nero chico.
El compositor
Federico Chueca Robles naci� en Madrid (Casa de los Lujanes en la Plaza de la Villa, donde se cuenta que estuvo preso Francisco I de Francia tras su apresamiento en 1520 en la batalla de Pav�a) el 5 de mayo de 1846 y muri� en la misma capital el 20 de junio de 1908.
Desde su ni�ez en el Conservatorio Chueca, con sus dotes naturales extraordinarias, no comprend�a que hubiera que estudiar para ser m�sico, le molestaba escribir m�sica y admiraba a quien escrib�a con soltura en el papel pautado como Barbieri o Bret�n. Lo primero de Chueca que se llev� al pentagrama fueron unos valses titulados �El lamento de un preso� que compuso cuando lo estuvo por mor de los incidentes de �La noche de San Daniel� (La noche del 10 de abril de1865 la polic�a carg� contra las manifestaciones de estudiantes dejando nueve muertos y muchos heridos. Los estudiantes se manifestaban a favor de Castelar que hab�a sido separado de su c�tedra por un art�culo titulado �El Rasgo� sobre la decisi�n de Isabel II de vender la mayor parte de su patrimonio regalando el 75% al Tesoro y reserv�ndose el 25%, interpretando que tras su aparente generosidad se escond�a un despojo a la Naci�n propietaria leg�tima de todo el Patrimonio.), liberado corri� a ver a Barbieri quien le hizo repetir la m�sica y los pas� al pentagrama. Barbieri fue pues su primer colaborador con el que luego estren� la zarzuela HOY, SALE HOY, el segundo Bret�n con el que estren� BONITO PAIS, siendo el habitual, hasta 1890, Joaqu�n Valverde, que le escrib�a la m�sica y aportaba alg�n elemento t�cnico de su cosecha. Chueca se serv�a de �monstruos� (en el argot teatral son unas palabras, m�s o menos absurdas, pero que siguen una r�tmica y que sirven para componer la m�sica) y escrib�a la letra de muchas partes de sus obras, obviando al libretista.
En 1875 estren� su primera obra EL SOBRINO DEL DIFUNTO, y desde entonces se suceden los �xitos de los que me limito a detallar BONITO PAIS en 1877, LA CANCION DE LA LOLA en 1880, FIESTA NACIONAL en 1882, HOY, SALE HOY y CARAMELO en 1884, LA GRAN VIA y CADIZ en 1886, DE MADRID A BARCELONA en 1888, EL A�O PASADO POR AGUA y DE MADRID A PARIS en 1889, LA CAZA DEL OSO O EL TENDERO DE COMESTIBLES en 1891, LOS DESCAMISADOS en 1893, AGUA, AZUCARILLOS Y AGUARDIENTE en 1897, los arrastraos en 1899, LA ALEGRIA DE LA HUERTA en 1900 y EL BATEO en 1901.
Cuenta Rafael Mitjana que Camilo Saint-Sa�ns gustaba de asistir a las zarzuelitas de Chueca y que el le regal� un ejemplar de la partitura de una de ellas, DE MADRID A PARIS (en que se cantaba aquello de �A mi me llaman la Pelos, a mi la de Lavapi�s�) no quiso el gran m�sico el obsequio seguramente para no �contaminarse� con algo hecho sin la disciplina debida, pero cuando echaba a la estufa la partitura, volvi� a cantar la picaresca melod�a para terminar diciendo �Qu� clase de talento tiene este demonio de compositor que, casi sin saber m�sica, la crea de tal fuerza que no se la puede olvidar cuando una vez se la oye�.
Se lee en el Espasa que no eran sus composiciones la m�s depurada expresi�n del esp�ritu nacional, en el sentido que en todas partes se da a la m�sica popular: eran m�s bien la inspiraci�n de una musa callejera, bastante artificial, que ven�a a ser como los couplets en Francia, con el mismo descoco, la misma alegr�a y la misma facilidad que aquellos, que pronto se convert�an en m�sica para los organillos callejeros, para los caf�s y, en general, para el pueblo. Fue m�s que un m�sico espa�ol comprensivo para toda Espa�a, un madrile�o que improvisaba sus canciones, sin grandes conocimientos de t�cnica pero dotado de extraordinaria facilidad y exquisita sencillez. Este madrile�ismo tuvo sus excepciones, pues CARAMELO y CADIZ, son de puro estilo andaluz, LA ALEGRIA DE LA HUERTA, murciana y el tercer cuadro de LA CAZA DEL OSO O EL TENDERO DE COMESTIBLES, es asturiano neto.
Comenta Arnau que a Chueca no se le puede analizar pues antes de que intentemos analizar la construcci�n de la frase el pensamiento del autor se ha apoderado de nosotros y le seguimos en volandas por los giros inigualados de sus castizos pasacalles. En su creaci�n las cosas flu�an de repente o no sal�an. Lo mismo da en la m�sica que en la letra, si le faltaba una palabra espa�ola para llenar su frase musical la inventaba si era necesario en franc�s macarr�nico y se quedaba tan pancho, porque adem�s, el resultado ten�a asegurado el �xito.
El libretista
Miguel Ramos Carri�n naci� en Zamora el 17 de mayo de 1848 y muri� en Madrid el 8 de agosto de 1915. Se inici� como periodista, colaborando en peri�dicos sat�ricos con los seud�nimos de Boabdil el Chico y Daniel. Pero pronto descoll� su vocaci�n teatral, estrenando en 1866 su primera zarzuela UN SARAO Y UNA SOIREE, con m�sica de Arrieta, desde entonces muchas conocieron el �xito, frecuentemente en colaboraci�n con otros autores, sobre todo con Vital Aza, el de la risa sana. Destaco AGUA, AZUCARILLOS Y AGUARDIENTE y EL CHALECO BLANCO, con m�sica de Chueca, LA BRUJA, LA TEMPESTAD y EL REY QUE RABIO, de Chap�, LOS SOBRINOS DEL CAPITAN GRANT de Fern�ndez Caballero, y la ampliaci�n a �pera de MARINA de Arrieta.
Sinopsis
La obra estriba en el desfile de tipos callejeros, ni�as, ni�eras, amas y barquilleros, que pasan por el aguaducho de Pepa en Recoletos en donde tambi�n tiene lugar tanto la trama urdida por Seraf�n para seducir a la poetisa como la pelea y reconciliaci�n de las aguadoras y sus �hombres�. Previamente en el cuadro primero se nos ha presentado la situaci�n de necesidad de Do�a Simona y su hija Atanasia, pintada tan a lo vivo en los primeros versos de las seguidillas cantadas por las ni�as �tanto vestido nuevo, tanta parola y el puchero en la lumbre con agua sola� que describe la situaci�n de gran parte de la sufrida clase media de entonces. All� hemos conocido a la madre y a la hija y se nos ha hablado de Aniceto su pudiente pretendiente y primo de Valdepatata al que ella rechaza �De Seraf�n o de la tumba! Tambi�n nos han presentado a Aquilino que habla de las haza�as de Serafinito. Estas �presentaciones� eran precisas para entender el segundo cuadro, en que, adem�s del desfile de tipos antes aludido, tiene lugar el intento de Seraf�n de narcotizar a Do�a Simona con la ayuda de Pepa y Lorenzo cuyo desarrollo conocemos en el delicioso n�mero musical ��Est� dormida? y el desenlace lo escuchamos de Asia �P�lido, inerte; fiel imagen de la muerte� y Do�a Simona �Se ha decidido mi suerte; �volver� a Valdepatata! Y la apoteosis de la obra llega con su cuarto n�mero musical trufado de maravillas �in crescendo� como la pelea de las aguadoras �Ya est� ah� la Manuela�, la mediaci�n de Lorenzo y Vicente �Vamos a ver que ha pasao� el desencanto popular porque la sangre no ha llegado al r�o �Con esta gente siempre es igual: muchos insultos y luego na� y el trepidante pasacalle �Pa que veas Manuela lo que es Vicente�.
�ndice de escenas
Zarzuela denominada pasillo veraniego en un acto, con los siguientes n�meros musicales:
Acto �nico: 1. Preludio y seguidillas: coro de ni�os, ni�eras y amas �Tanto vestido nuevo�. 2. Pasacalle: coro de barquilleros �Vivimos en la Ronda de Embajadores�. 3. Vals cuarteto de Asia, Pepa, Simona y Seraf�n ��Est� dormida? 4. Mazurca y canci�n de Garibaldi �Ya es m�s de la una y media� y �Una ni�eira di Barcelona�, Panaderos �Ya est� ah� la Manuela, Cuarteto de Pepa, Manuela, Lorenzo y Vicente �Vamos a ver �qu� ha pasao? y pasacalle �Pa que veas Manuela lo que es Vicente�.
Personajes
Asia: Cursi poetisa enamorada de Seraf�n. Soprano
Do�a Simona: Desahogada madre de As�a. Actriz cantante.
Seraf�n: Hijo de un ministrable, pretendiente de Asia. Tenor c�mico.
Pepa: Aguadora con �puesto� enamorada de Lorenzo. Mezzosoprano.
Manuela: Aguadora ambulante enamorada de Vicente. Soprano
Lorenzo: Picaor que prefiere el alias de �pocaverg�enza� al de saba��n. Actor cantante.
Vicente: Amigo de Lorenzo. Actor cantante.
Garibaldi: Embaucador que se hace pasar por italiano. Tiple c�mica.
Aquilino: Casero de Do�a Simona y prestamista. Actor.
Adem�s participan otros personajes, dir�amos colectivos, que paseaban en busca de autor y se encontraron con Ramos Mart�n y Chueca:
Los barquilleros: Tipo popular en los madriles del sainete que son presentados en esta zarzuela con un pasacalle genial �Vivimos en la Ronda de Embajadores� en el que se lleva a cabo un paseo virtual por el Madrid castizo y se pone de manifiesto el car�cter de enga�o que llevaba impl�cito la profesi�n.
Las ni�eras y las amas: Dos tipos adosados a la familia de la �poca del estreno; se les hace coincidir en el mismo n�mero musical, unas chispeantes seguidillas de ni�as y ni�eras, que emparedan el nost�lgico son de las nodrizas gallegas.
E incluso nos encontramos con un personaje-objeto: el botijo al que se dedica un soneto en boca de Asia:
Discograf�a
Basado sobre todo en la secci�n discogr�fica de esta p�gina web, y buscando m�s bien el dato identificativo que la rigurosidad a veces dif�cil por la disparidad de datos encontrada en las distintas fuentes consultadas, detallo las versiones siguientes:
Alhambra 1963: Dirige Benito Lauret y cantan Ana Mar�a Iriarte, In�s Rivadeneyra, Yolanda Otero, Selica P�rez Carpio, Joaqu�n Portillo, Miguel Ligero, Pedro Pablo Ayuso, Fernando Gamero y Mari Pili.
Hispavox 1963: Dirige Sorozabal y cantan Teresa Tourn�, Mar�a Reyes Gabriel, Ana Higueras, Marta Hern�ndez, Caridad Casao, Segundo Garc�a, Lu�s G�mez y Juan del Castillo.
Zafiro 1968: Dirige Od�n Alonso y cantan Isabel Penagos, In�s Rivadeneyra, Jos� Foronda, Gregorio Gil, Jos� Granados, Ram�n Alonso, Mar�a Teresa Arista, Antonio Martelo y Rafaela Aparicio.
Zafiro �?: Dirigen Daniel Montorio y Enrique Navarro y cantan Dolores P�rez, Emilia Rinc�n, Vicente Sim�n, Ram�n Alonso y Santiago Ramalle
Montilla �?: Dirige Ataulfo Argenta y cantan M�. Angeles Carchena, Teresa Berganza, Antonio P�rez, Juan Encabo y Ana Mar�a Iriarte. Esta versi�n la detalla el Diccionario de la zarzuela y no la he podido contrastar con ninguna otra fuente.
Bibliograf�a
He utilizado la siguiente:
�Diccionario de la Zarzuela�, coordinado por Emilio Casares Rodicio.
�El libro de la zarzuela�, de editorial Daimon.
�Historia de la zarzuela�, vol�men I, de Juan Arnau (Zacosa).
�Federico Chueca: un estilo sin sucesores� comentario de Juan Arnau anexo al vinilo de la versi�n de Alhambra 1963.
Enciclopedia Espasa, tomo 17 p�ginas 687/8.
�El mundo de la zarzuela� de Salvador Valverde.
�Agua, azucarillos y aguardiente: un pasillo de verano y su entorno� estudio de Mercedes Largo Mart�n , en el volumen �La Zarzuela de cerca� publicado por Espasa Calpe en su tomo 1677 de la colecci�n Austral.
Marbella, 17 de junio de 2006
Firmado: Diego Emilio Fern�ndez �lvarez
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