Ingredientes:
600 g
de creme de leite
200 g de manteiga sem sal
200 g de açúcar
300 g de biscoito maisena
4 gemas
150 g de amendoim torrado e moído(
pode ser do picado que vem em saquinho )
Bata a manteiga com o açúcar.
Acrescente as gemas, uma a uma,
batendo sempre até ficar bem cremoso.
Junte o amendoim e o creme de leite
aos poucos
Montagem:
Unte um pirex com manteiga,
Coloque uma camada de creme , uma camadas de biscoitos ( umedecidos no leite) ,
vá alternando as camadas até que a última seja de creme .Coloque um pouquinho
de amendoim picado pra enfeitar.
Leve a geladeira e sirva bem
geladinho..
Bom apetite, cuidado essa não é diet
e nem light..heheheheeh