Ingredientes:
1 abacaxi
5 colheres de sopa de açúcar
1 pacote de gelatina de abacaxi
1 copo de
água
1 lata de creme de leite
2 claras em neve
Pique
o abacaxi em quadradinhos, junte três colheres de açúcar e
1 copo de água e leve ao fogo pra cozinhar por uns dez minutos.Logo que
tirar do fogo, misture a gelatina de abacaxi e deixe esfriar.
Enquanto
esfria , bata as claras em neve, misture as
duas colheres de açúcar e o creme de leite.Peque essa misture e coloque só um
pouquinho no doce de abacaxi com a geletaina e misture( só pra dar uma aparência
cremosa no doce) o restante espalhe por cima do doce, leve a geladeira e sirva
bem geladinho.