Por: jaime nunes mendes
Embora a forma bolacha tenha se consagrado a preferida das pessoas, os grandes fabricantes do ramo teimam em dizer que o certo � s� biscoito.
A quest�o, muito mais do que ling��stica, envolve o velho preconceito contra o falar nordestino. De acordo com os mais conceituados dicion�rios de l�ngua portuguesa, biscoito (variante biscouto, que significa cozido duas vezes) � exatamente a mesma coisa que bolacha. Observe uma das defini��es do dicionarista portugu�s, Jos� Pedro Machado: �Biscoito (...) �p�o muito cozido, seco e pouco levedado, e que por isso se pode conservar muito tempo; bolacha� (Caldas Aulete); �Bolacha: biscoito achatado de farinha, geralmente em forma retangular ou de disco, �s vezes com a��car� (Aur�lio).
...P�gina anterior