DIABETE

 

A) ALIMENTI VIETATI

Zucchero         Dolciumi in genere     Miele

Caramelle        (torte, paste, ecc)    Marmellate

Cioccolato       Frutta candita         Gelatine di frutta

Creme, budini    Frutta sciroppata      Melassa

Gelati           Mostarda di frutta     Fette biscottate dolci

 

Bevande gassate artificiali (cola, aranciata, limonata,acqua tonica, ecc.). Vini dolci e liquorosi, liquori, sciroppi.

 

B) ALIMENTI CONSENTITI

Acque minerali           Prezzemolo per     Succo di limone

Caffe' non zuccherato    condimento         Aceto

Te' non zuccherato       Cipolla per con=   Erbe aromatiche

Brodo sgrassato          dimento            (rosmarino, basili=

Gelatina di carne        Aglio              co, origano, lauro,

Salsa verde              Insalate           timo, spezie varie).

Sedano per condimento    Sottaceti vari     Spezie varie

 

Si consiglia l'uso di fagioli, lenticchie, ceci.

 

 

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