DIETA
PER COLECISTOPATIE E CALCOLOSI BILIARI
ALIMENTI CONSIGLIATI
Crusca grezza (2-3 cucchiai da tavola la mattina a colazione
ALIMENTI DA CONSIGLIARE CON
CAUTELA
Salumi
Formaggi (eccetto mozzarella e crescenza)
ALIMENTI PROIBITI
Alcool (vino,birra,liquori,aperitivi alcoolici,amari)
Uova
Fritti in genere
Cibi al alto contenuto in grassi:
-lardo strutto,mascarpone,panna,burro,margarina
-frutta secca (noci,arachidi)
olio (eccetto le quantita' necessarie per
il condimento. Almeno il 10% della popolazione adulta italiana e' affetta da
calcoli della cistifellea. Si tratta di una condizione che nei 2/3 dei casi non
causa alcun sintomo, tanto che la sua presenza e' spesso sconosciuta al
paziente. In altri casi puo' produrre coliche biliari con dolori molto intensi
e continui "alla bocca dello stomaco" o al fianco destro che durano
per almeno trenta minuti.
NORME
IGIENICHE E COMPORTAMENTALI.
- Ridurre il peso corporeo fino
al peso ideale e cercare di mantenerlo.
- Fare pasti regolari; assumere
alla sera, prima di coricarsi, qualche alimento in grado di spremere la
colecisti (ad esempio, un bicchiere di latte).
- Fare piccoli spuntini fra i
pasti, per ridurre il digiuno fra i pasti.
- Fare una dieta iperproteica
con pochi zuccheri. Aumentare le fibre eventualmente prendendo compresse di
crusca.
- Prima di assumere altri
farmaci (in particolare farmaci per abbassare i grassi nel sangue, diuretici,
ormoni) consultare il proprio medico curante.
- Eseguire ecografie periodiche
di controllo, secondo il consiglio del curante.