 |
| Vegetarisch |
| Stoofpotje Ingredienten: 600 g vastkokende AARDAPPELEN 500 g gemende PADDESTOELEN 3 rijpe VLEESTOMATEN 3 teentjes KNOFLOOK GROENTEBOUILLON - OLIJFOLIE - 1 blaadje LAURIER- 1 el gehakte PETERSELIE - 1 el gehakte MARJOLEIN - PEPER en ZOUT Bereidingswijze: Fruit de knoflook glazig in 5 el olie. Voeg aardappelen en laurierblaadje bij. Kruid met peper en zout.Voeg ongeveer 2/5 dl groentenbouillon toe, tot de aardappelttjes net onder staan. Dek af en laat 5 min zacht koken. Doe er de paddelstoelen, tomatenblokjes, peterselie en marjolein bij. Schep voorzichtig om en laat nog 20 min. afgedekt verder garen |
 |
 |