Ingredienten :
250gr RUNDSGEHAKT
5 UIEN
1 blik GEPELDE TOMATEN
PEPER ZOUT CAYENNEPEPER
2 sneden BROOD
Wat SLA en TOMAAT als garnering
Bereidingswijze:
Uiringen 10 minuten bakken in een pan op een laag vuurtje.
Voeg tomaten en kruiden erbij en laat pruttelen tot het tomatennat in de ui gekookt is.
Bak platte hamburgers van het gehakt.
Leg vervolgens een stuk brood, de hamburger en de uiringen op een bord. Garneer met de sla en tomaten
Ingredienten :
1 PISTOLET of een half STOKBROOD
1 Gebakken GEHAKTBAL
MAYONAISE - CURRYKETCHUP- TABASCO
SLA - TOMAAT - fijngesnipperde UI
Schijfjes ZURE AUGURK
Bereidingswijze:
Snij het brood doormidden en besmeer het met de mayonaise.
Snij de gehaktbal in schijven en leg tussen het brood, dan vervolgens
curryketchup, tabasco,sla, schijfjes tomaat,augurk en de ui snippers
Ingredienten:
100 g BLOEM
1/2 tl ZOUT
3 EIEREN, losgeklopt
2 dl MELK
50 ml WATER
1 pakje VANILLESUIKER
Bereidingswijze:
Zeef de bloem met het zout in een kom.
Maak een kuiltje in het midden, voeg vanillesuiker en giet de eieren erin en meng ze geleidelijk met een houten lepel of garde door de bloem.
Meng de melk en het water en voeg dit beetje bij beetje toe tot alle bloem is opgenomen. Bak de flitterdunne flensjes in een hete koekepan .
Leg op een bord en schep er een bol vanille ijs op. Vouw het flensje dicht en bestrooi met poedersuiker of chocolade saus.
Ingredi�nten:
2 sneetjes BROOD (liefst wit)
2 plakjes HAM
1 TOMAAT
OREGANO
2 plakjes BELEGEN KAAS
Bereidingswijze:
Beleg een snede brood met achtereenvolgens een plak ham, plakjes tomaat met wat oregano , en een plak kaas.
Leg er nog een snede brood op.
Boter in de pan en de croque aan beide kanten bruin en krokant bakken, kan natuurlijk ook in het croque apparaat
Ingredi�nten:
125gr MACARONI
1 doosje ZALM
SLA - KOMKOMMER - TOMATEN - MAYONAISE
2 hardgekookte EIEREN
Bereidingswijze:
Breek de macaroni in 2 cm stukjes en kook al dente. Laat uitlekken en afkoelen.
Meng de macaroni met de zalm of garnalen en een paar lepels mayonaise.
Doe alles in een vorm en laat opstijven in de koelkast.
Leg op een schotel een bed sla, keer de macaroni in het midden om.
Versier met de overige mayonaise en schijfjes ei, tomaat en komkommer.
