1 abaisse de p�te sucr�e de 22 cm (9 po)
125 ml (1/2 tasse) de confiture de framboises
3 pommes jaunes � D�licieuse �

PROC�D�
Pr�chauffer le four � 190C (375F).
�tendre un peu de confiture sur le fond de tarte.
Peler les pommes, les couper en deux et en retirer le coeur. �mincer les pommes et les disposer en �ventail sur la confiture.
Faire cuire la tarte environ 30 minutes sur la plus basse grille du fourneau. Lorsqu'elle est cuite, la badigeonner du restant de la confiture de framboises r�chauff�e. Laisser refroidir avant de d�mouler.

PR�SENTATION
Servir la tarte Nicol avec de la cr�me anglaise ou de la cr�me glac�e � la vanille.

... quelques ingr�dients, de l'imagination, un lieu inspirant.
La composition de cette tarte prend ses origines au Club Nicol sur les rives de la Batiscan.

source : Gastronomie et For�t