Barres tendres

� 3 tasses de Rice Krispies
� 1 tasse de gruau (flocons d'avoine)
1/2 tasse de germes de bl�
1/2 tasse de graines de s�same
1/2 tasse de graines de tournesol
1/2 tasse de noix de Grenoble �cras�es (ou, de pr�f�rence, des amandes)
1/2 tasse de raisins secs
1/2 tasse de noix de coco
1/2 tasse d'abricots s�ch�s � couper en morceaux
1/2 tasse de dattes ou d�ananas confits
1/2 tasse de noix de cajou

Faire fondre au four micro-ondes (2 � 3 minutes dans le gros plat de corning carr�)
- � tasse de beurre ou (1/2 tasse de margarine)
- l paquet de guimauves miniatures (454 g)
Y ajouter les ingr�dients secs et bien m�langer d�un seul coup avec une spatule en bois.

(Tremper les mains sous l'eau froide pour �tendre la pr�paration)

Verser sur une t�le � biscuits graiss�e (avec du beurre ou avec de l�huile d�olive en a�rosol)
Couper en 16 barres.
Envelopper dans du papier cir� et mettre au r�frig�rateur. (peut se conserver ainsi 3 semaines et peut �tre congel�)

source : recette de Francine, autrefois au March� central


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