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El algarrobo es un árbol longevo, perteneciente al orden de las leguminosas,
que cuenta con una gran capacidad para
vivir en el desierto debido a su habilidad para captar nitrógeno y agua por
sus largas raíces, por lo que es considerado como el súper árbol el desierto
peruano.
Este árbol consta de
unas propiedades complejas entre la cuales están:
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Propiedades Físicas
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Propiedades Químicas
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Tiene unas largas raíces por las que capta el
nitrógeno y agua.
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Su tronco es retorcido y puede alcanzar hasta 18 metros del altura y dos metros de diámetro.
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Posee ramas flexibles y algunas de ellas pueden
ser espinosas
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El fruto del algarrobo es un legumbre o vaina
que tiene entre 16 y 30 centímetros de largo por algo más de 1.5 cm. de ancho y 8 mm. de espesor.
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Cada vaina o también llamada algarroba pesa
unos doce gramos y consiste en tres componentes principales: la vaina
exterior, la pulpa y las semillas.
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El algarrobo tiene una gran
capacidad para captar el nitrógeno, siendo la mayor fuente de este elemento
en las zonas áridas.
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Es una planta orgánica compuesta
por agua en un 70% y el resto de porcentaje constituido por elementos como
grasa, vitaminas y minerales.
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Tiene una gran capacidad también
para captar el agua, lo que le permite nutrirse autónomamente.
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Pero muy aparte de las propiedades
de composición mencionadas anteriormente, el algarrobo posee también
propiedades muy en particular que benefician de muchas maneras al organismo
del individuo denominadas: “Propiedades Curativas
del Algarrobo”.
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Laxante
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Estimulante de los riñones
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Astringente
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Las semillas, muy ricas
en mucílagos, y las vainas, sobre todo cuando están verdes, son ideales en
caso de estreñimiento.
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El algarrobo, cuando se
mezcla en jugo de arándano, estimula los riñones perezosos, incrementando
el nivel de orina.
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La planta, por lo que es muy rica en taninos,
sus propiedades invierten convirtiéndose en un buen remedio para la
diarrea.
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Contra el
asma
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Problemas
de oídos
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Calmar el
sudor excesivo de pies y manos
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Triturando los frutos
del algarrobo y en seguida quemarlos, para después aspirar el humo que
desprende para lograr un bienestar.
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Como otitis, colocando
una gota en el oído alivia y ayuda a la desinflamación.
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Preparando bien la
corteza del algarrobo es usada con fines curativos.
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Enfermedades
en los ojos
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Fortifica los dientes y encías
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Inflamación
de los párpados
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Con las hojas secas y
pulverizadas se usan para preparar tés y tratar como cataratas y carnes
crecidas.
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Con la cocción de las hojas hacer gárgaras y
lavados bucales cuando se tienen inflamaciones en la garganta o en la boca.
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También con la cocción
de las hojas se pueden hacerse compresas tibias sobre los ojos.
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Este árbol necesita un ambiente apropiado para
poder sobrevivir y crecer normalmente, que se puede presentar en tres
factores 3:
Climáticos
- Esta
especie no acepta cambios bruscos de temperatura, requiere de un clima
templado con tendencia al calor.
- Los
elementos que más lo perjudican son las bajas temperaturas, nieblas,
sequía extrema; siendo el frío el más perjudicial.
- Las
temperaturas inferiores a 5° C provocan la paralización de la
circulación de la savia, debido a la congelación, originando la muerte
del árbol.
- La
fructificación de esta especie se produce durante los meses de octubre a
abril y durante este tiempo, las condiciones climáticas de temperatura
media oscila entre 29° y 20,5° C; humedad relativa de 76,3 a 83%; la
precipitación sólo se produce en verano y con un promedio de 100 mm.
Edáficos
- La
especie es bastante rústica; prospera sin ningún inconveniente en toda
clase suelos, llegando a crecimientos muy buenos y a producir notables
cantidades de frutos.
- Crece
en zonas áridas y semiáridas.
- Crece
en suelos arenosos, arcillosos, calcáreos, pedregosos y hasta en
aquellos superficiales y salinos.
- El
enorme desarrollo que adquiere el sistema radicular le permite la
absorción del agua, hasta en zonas con grandes profundidades de napa
freática.
- Tiene
una notable tolerancia a períodos prolongados de sequías y a la sal.
- Puede
irrigarse con agua cuyo contenido de sal sea equivalente hasta a la
mitad del contenido de sal del agua de mar.
Topográficos:
- La
especie no es exigente un determinado ambiente topográfico; no obstante,
crece de preferencia en suelos planos, ondulados.
- Puede
estar hasta los 800 msnm; encontrándose los mejores ejemplares alrededor
de los 50 a
400 msnm.
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Este árbol a igual que
otras especies esta muy expandido en toda la planicie:
- Se
desarrolla y vegeta bien en zonas costeras donde existe escasa o nula
incidencia de heladas y en altitudes inferiores a los 600 m.
- Aunque
crecen también cerca del agua, distintas especies de Prosopis se
encuentran en lugares tan secos que difícilmente puedan sobrevivir otras
plantas.
- Cultivado
en las regiones mediterráneas cálidas de suelos calcáreos y
subespontáneo en lugares secos y pedregosos no muy alejados del mar.
- En
zonas secas
- En
las alturas
- En
zonas húmedas
- Cerca
de lagunas y ríos.
o
Las especies arbóreas del género se encuentran
desde el paralelo 38ºS en Argentina y avanzan por una franja por el oeste en
Chile, Bolivia, Perú, llegando hasta Centroamérica y el sur de Estados
Unidos. También se encuentran especies abundantes en Paraguay y escasa presencia
en el oeste de Uruguay y sur de Brasil. Existen especies autóctonas en la India, Pakistán y noroeste
de África.
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