In Italian:

Incredienti (per 4 persone):

• 1 cipolla
• 1 etto 1/2 di prosciutto cotto
• 5 zucchini
• 250 gr. panna da cucina
• parmiggiano
• sale e pepe
• 1/2 kg. di pasta corta

Procedimento:

Soffrigerere la cipolla con un po di olio
Aggiungere il prosciutto cotto tagliato a pezzetini
Far cuocere il tutto per 5-6 minuti
Aggiungere le zucchine tagliate a dadini (quadratini)
Salare e pepare
Aggiungere 1/2 bicchiere di vino bianco e cuocere fino alla cottura delle zucchine
A fine cottura aggiungere la panna
Nel frattempo cuocere la pasta
In ultimo condire il tutto con molto parmigiano ed erbetta (prezzemolo).

Buon Appetito!!

In English:

Ingredients for 4 people

1 onion

Cooked ham (cut in pieces) 1/4 of lb.

5 Zucchini

250 grams of cream

Parmessan cheese

Salt and pepper

1/2 glass of white wine

1/2 kg of pasta (short)

Method:

Fry onion in oil
Add your chopped cooked ham and cook for 5-6 minutes
Add your zucchini cut in bite size
Add salt and pepper
Add wine and let the zucchini cook for few minutes
Add your cream

In the meantime cook your pasta according to direction on package.

When pasta cooked, add your sauce, sprinkle with parmessan cheese and chopped parsley for presentation.

Enjoy !!