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| Manual de cultivo y mucho mas.......... |
Cosecha, secado, envasado y
curado:
Cuando cosechar:
La paciencia, que dec�a mi abuelo cuando se pon�a plasta, es la madre de todas
las ciencias. Y como no, de la agricultura tambi�n, aunque sea psicoactiva.
Desde el principio de los tiempos, los fumetas m�s ansiosos arrancan durante el
verano, una tras otra, las hojas de sus plantas intentando conseguir un anticipo
de coloc�n. Normalmente acaban cosechando un tallo esmirriado coronado por un
peque�o cogollito que no dura m�s all� de la fiesta de la cosecha. Dejad las
tijeras en paz y las plantas tranquilas. El buen cannabis requiere tiempo y la
prisa mata.
La mar�a, que es muy sabia, se toma las cosas con calma y por
orden. Primero crece hasta tener un buen tama�o. Despu�s de San Juan, cuando los
d�as empiezan a acortarse y el calor veraniego le da marcha, se decide a
florecer. Empieza sin prisas, se estira y alarga para dejar espacio a los
cogollos. Los huecos los llena con flores. Al principio, unas pocas flores
solitarias aparecen en las puntas de las ramas y, como por arte de magia, van
surgiendo m�s y m�s. Se amontonan y comienzan a cubrirse de miles de peque�os
puntos cristalinos llenos de resina. Estas gl�ndulas de resina, al engordar,
aparecen como peque�as setas transparentes con su tallo y su sombrero. Si la
flor ha sido polinizada, el c�liz se hincha para contener la semilla. Si la
mar�a no tiene un macho cerca y se mantiene virgen, los c�lices engordar�n
igualmente, en una especie de embarazo psicol�gico. Al mismo tiempo, se recubren
de resina.
Dentro de las gl�ndulas o tricomas, la resina y el THC (tetrahidrocannabinol,
lo que te coloca) se van acumulando. En la fecha ideal de cosecha la planta
rebosa THC, las gl�ndulas de resina o tricomas est�n tan llenas que parecen a
punto de estallar. En fin, que da gusto verlas.
Un cogollo es como un vaso agujereado: se va llenando de THC
y, a la vez, parte del THC se va por los agujeros (en realidad se convierte en
CBN). Como se destruye menos del que se forma, el vaso se va llenando. Llega un
momento en que el vaso ya no se llena m�s porque la planta deja de fabricar
nuevo THC. Este es el momento justo para cosechar. Si dejamos la planta m�s
tiempo, parte del THC acumulado se destruir� y la hierba perder� potencia.
La t�cnica m�s sencilla para decidir cu�ndo cosechar consiste
en la observaci�n atenta de los estigmas o pelillos que salen de las flores
(tambi�n conocidos como pistilos). Los estigmas nacen blancos o rosados y, tras
un tiempo, se marchitan y cogen un color marr�n o naranja. Al mismo tiempo que
los estigmas de las primeras flores se van marchitando aparecen nuevas flores
con los estigmas frescos. Llega un momento en que ya no nacen nuevas flores y la
mayor�a de los pelillos tienen un tono marr�n o naranja.
Hay que cosechar cuando
entre un 50 y un 90 por ciento de los estigmas se han marchitado. Este
porcentaje depende de las variedades. Cosechad alg�n cogollo al 50%, otros al
70% y el resto al 90%. Despu�s s�lo hay que probarlos y decidir qu� porcentaje
es m�s adecuado para la variedad cultivada.
Es importante no manosear los cogollos para evitar que las
gl�ndulas de resina se rompan. Las hojas m�s grandes, que no tienen resina, se
pueden quitar antes de poner la planta a secar o bien cuando ya est� seca.
Agarrad la planta por la parte de abajo del tallo y recortad las hojas m�s
grandes, empezando por abajo y subiendo hasta la punta.
Para secar la hierba, colgad la planta boca abajo en un lugar
oscuro, fresco, seco y ventilado. El secado durar� de una a tres semanas
dependiendo del clima. En el pr�ximo n�mero os hablaremos largo y tendido de las
t�cnicas de secado y curado del cannabis. Secar bien la mar�a es fundamental
para conseguir la m�xima potencia. El curado, por otra parte, mejora el sabor de
la hierba y logra que no rasque la garganta.
Cosechar Secar y Curar:
Desde que el ser humano invent� la agricultura, la cosecha ha
sido un tiempo de felicidad. El trabajo de meses se ve recompensado con los
frutos de la tierra y las �pocas de escasez se olvidan en la abundancia. En este
mundo acelerado, lleno de coches y asfalto, los ca�ameros seguimos disfrutando
de este acontecimiento. Cosecha tus plantas con cari�o, entre volutas de humo y
sin prisas, te lo agradecer�n.
La cosecha del cannabis es muy sencilla. En resumen consiste
en cortar los cogollos y secarlos. La calidad del producto final, sin embargo,
depender� de c�mo se haga este secado. Cosechar, manicurar, secar y curar son
los cuatro procesos que, si se hacen bien, har�n de fumar un gran placer.
1-COSECHAR
La familiaridad con la variedad que cultivemos es la mejor
regla. No todas las variedades tardan lo mismo en madurar. Una sativa como la
mejicana madura m�s lentamente que una �ndica como la Northern Lights. Frente a
una hierba desconocida hay que experimentar cosechando en diferentes momentos.
As� al a�o siguiente, sabremos exactamente cu�l es el momento adecuado para
recolectar las plantas.
En exterior, el momento �ptimo para cosechar dura unas dos
semanas. Cuando veas que la mitad de los pistilos tiene un color marr�n o
naranja, prep�rate y vigila atentamente. La planta alcanza su m�xima potencia
cuando entre un 50 y un 90 por ciento de los estigmas o pelillos blancos de las
flores han perdido el color blanco y tienen un tono marr�n o naranja. Est� en el
punto �ptimo para ser recogida.
Como regla general, se puede decir que la planta cosechada
con m�s pistilos blancos tendr� menor potencia y un coloc�n �mental� y alegre.
Con m�s pistilos marrones o naranjas la hierba tendr� m�s THC (tetrahidrocannabinol)
y el globo ser� �f�sico� y sedante. Esta regla no es, ni mucho menos, infalible
y depende de cada variedad. Las sativas suelen ser estimulantes comparadas con
las �ndicas, m�s relajadas y narc�ticas.
Durante la semana anterior a la cosecha no hay que abonar la
planta. Regadla s�lo con agua para lavar los restos de fertilizantes. Esta
simple medida mejorar� el sabor de la hierba y rascar� menos la garganta.
Cosechad la planta despu�s de un d�a de sol, hay que evitar
recoger las plantas cuando est�n mojadas ya que la humedad favorece la aparici�n
de hongos y mohos.
Al cosechar se puede cortar la planta entera o ir cortando
cogollos conforme vayan madurando. A gusto de cada uno. Puedes cortar los
cogollos superiores primero y dejar los m�s bajos para que terminen de madurar.
2-MANICURAR
Despu�s de cortar la planta se deben quitar las hojas grandes
que no tienen gl�ndulas de resina. Hay quien corta estas hojas despu�s de secar
las plantas. As�, al secarse, las hojas grandes recubren el cogollo y lo
protegen evitando que se rompan las gl�ndulas llenas de resina.
Para hacerle la manicura a tus cogollos agarra la planta por
el tronco y, mientras la sostienes boca abajo, ve cortando las hojas grandes con
sus pec�olos o tallitos. Tambi�n puedes cortar las puntas de las hojas que
sobresalgan del cogollo y no tengan resina. Cuanto m�s limpies el cogollo, m�s
potente ser�.
Mientras manipulas los cogollos ten cuidado y no los
manosees. Las gl�ndulas de resina se rompen con facilidad y el THC se oxida.
3-SECAR
El THC del cannabis fresco no �coloca�, es decir, no es
psicoactivo. Para convertirse en marihuana fumable, la hierba tiene que secarse.
El proceso de secado influye mucho en la calidad del producto final. Una hierba
mal secada rascar� la garganta y perder� potencia. Por el contrario, si el
cannabis se seca lentamente, el sabor y la potencia mejorar�n.
El cannabis se debe secar en un lugar seco, oscuro, fresco y
ventilado. Si colgamos los cogollos coger�n una forma m�s redondeada que si los
extendemos sobre un peri�dico o rejilla. Si los extiendes vu�lvelos cada d�a
para que se sequen uniformemente.
Dependiendo del clima el secado puede durar entre una y tres
semanas. Si no quieres curar la hierba, mant�nla secando hasta que el tallo
central se quiebre al doblarlo. Si piensas curar el cannabis, cuando el cogollo
se sienta crujiente al tacto pero un poco h�medo en el centro pasa al curado.
Nuestro colaborador J.K.A. nos revela su sistema para hacer
un buen secado y proteger los cogollos al mismo tiempo. Consiste en hacer una
bolsa con una hoja de peri�dico que se dobla a lo largo y se pegan con cinta dos
de los tres lados abiertos. Se deja abierto uno de los lados estrechos por donde
se introduce el cogollo. La bolsa se sujeta al tallo del cogollo con una pinza y
se cuelga el cogollo. Haz agujeros en la bolsa para que pueda entrar aire. La
bolsa tambi�n sirve para recoger las gl�ndulas de resina y las semillas que se
puedan caer del cogollo durante el secado.
El mayor peligro cuando secamos el cannabis es que aparezcan
hongos. Pueden evitarse poniendo un ventilador que mueva el aire alrededor de
los cogollos. Si se enmohece un cogollo sep�ralo del resto para que no los
contagie. Secarlo al sol directo durante al menos 24 horas deber�a acabar con
los hongos.
4-CURAR
Cuanto m�s lento sea el secado, mayor potencia y mejor sabor
tendr� la hierba. El curado consigue que la hierba se seque m�s despacio. Una
buena forma de curar es meter la hierba en cajas met�licas o de madera (no de
pl�stico) que se abren una o dos veces al d�a. De este modo la hierba se acaba
de secar m�s despacio lo que mejora su sabor y su potencia. La duraci�n del
curado depende de cuantas veces al d�a abras la caja y de las condiciones del
clima.
Vigila a diario la hierba en busca de moho. Las condiciones
del curado pueden hacer aparecer hongos si no se va abriendo la caja para que se
airee. Si aparecen, saca los cogollos de la caja y cu�lgalos al sol.
5-CONSERVAR
Una vez que la hierba esta bien seca (cuando el tallo se
quiebra) se puede meter en tarros de cristal que cierren herm�ticamente y
conservarla meses e incluso a�os sin perdida de potencia en un lugar fresco y
oscuro.
La hierba pierde potencia en contacto con la luz, el aire y
el calor. Por eso hay que guardarla herm�ticamente, a oscuras y sin altas
temperaturas.
6-FUMAR
...es un placer geniaaal...(�o acaso necesit�is m�s instrucciones?)
LO QUE NO SE DEBE HACER
La marihuana no se debe enterrar para que se cure. Esta t�cnica produce la
aparici�n de bacterias y hongos que pueden ser peligrosos. Algunos pueden
provocar infecciones respiratorias muy graves.
La resina no est� en el interior de la planta: colgar la
planta, arrancarla con ra�ces o hervir estas no incrementa la potencia de la
hierba.
Secar el cannabis en el horno o el microondas destruye parte
del THC. Si a�n as� os puede la impaciencia, secadla con el horno normal al
m�nimo (50-70�C) dejando la puerta un poco entreabierta. No sub�is m�s la
temperatura porque se destruir� demasiado THC.
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Ejemplo de una buena conservaci�n, las bolsas se abren peri�dicamente hasta que deja de existir humedad, el olfato es el mejor sensor.....
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