Соус для макаронных изделий

Этот соус неплохая добавка к любому виду макаронных изделий. Мне нравиться добавлять его в рожки и другие виды небольших макаронных изделий. Хотя можно использовать со спагетти и лангуини. Нажмите на фотографию чтобы увеличить.

Инградиенты:

5 средних долек чеснока
1 средняя луковица
Половина чашки нарезанных шампиньонов
9 ч.л. томатной пасты или 4 помидора
1 ч.л. растительного масла
2 ч.л. измельченного укропа
соль, перец
4 порции

Нарежте чеснок на мелкие кусочки.
Таким де размером порежте лук. Кубиками порубите шампиньоны, причем можно чуть большего размера.
Налейте масла в сковороду и пережарьте чеснок с луком до золотистого цвета. Добавьте грибов и томаты. Перец и соль по вкусу. Готовьте на медленном огне помешивая 10 минут. В конце приправьте укропом.

Copyright © 2000 - Марат
Все права защищены
Webmaster: Марат [email protected]

Hosted by www.Geocities.ws

1