Um cristal líquido é  uma substância que se comporta um pouco como líquido e um pouco como um sólido. Se você tocasse no material, ela seria gosmenta e escorregadia como a coisa gosmenta que você encontra no fundo da saboneteira.
O que faz um cristal líquido diferente dos líquidos comuns é a forma de suas moléculas: são longas e finas, como batatas fritas. Mesmo se as posição das moléculas for aleatória, suas orientações podem ser alinhadas umas com as outras num padrão regular e é isso que cria a estrutura organizada de um cristal líquido.

MOLÉCULAS DE CRISTAL LÍQUIDO