MENU - DALCA

Kami menyediakan menu DALCA yang mudah disediakan dan enak dihidangkan dengan Nasi Bariyani.

  • .

    BAHAN-BAHANNYA

    Bumbu Dalca: 1 paket.

  • Bawang Putih.
  • Bawang Merah atau Holand.
  • Daging (elok ada tetel) atau Ayam.
  • 4 Sekawan.
  • Kacang dal - direndam 1/2 jam sebelum digunakan.
  • Sayur - Carrot, cili hidup, kacang panjang, tomato, terong.
  • Serbuk perisa dan garam secukup rasa.
  • Minyak Masak/minyak sapi.
  • Asam Jawa.

    CARA PENYEDIAANNYA - Untuk 2 orang makan

  • Panaskan periuk/kuali - masukkan minyak masak/minyak sapi.
  • Tumiskan bawang putih, bawang holand, 4 sekawan dan Bumbu Dalca.
  • Masukkan 2 gelas besar.
  • Setelah mendidih masukkan kacang dal, ayam atau daging.
  • Setelah daging masak, masukkan sayur-sayurannya.
  • Masukkan Air Asam Jawa, serbuk perisa dan garam secukup rasa.
  • Hidangkan dengan Nasi Bariyani.


    • Bumbu Dalca: boleh dipesan melalui e-mel: [email protected] atau Watsap: 011-33298089

    Bumbu Dalca yang dipesan telah disiapkan dengan serbuk kari, serai, cili dan daun kari.

    [ Kembali ke Menu Utama]