iNGREDIENTE
6 Colheres(sopa) de amido de milho
3 xícaras e meia(chá) de leite
2 gemas
1 xícara (chá ) de açúcar
1 colher(chá) de essência de baunilha
1 xícara(chá) de margarina
1 pacote de biscoito de leite
COBERTURA
1 xícara e meia (chá) de leite
3 colheres(sopa) de abocar
2 colheres(sopa)de margarina
6 colheres(sopa) de chocolate em pó
MODO DE PREPARAR
Em uma panela, dissolva o amido de milho
em 2 xícaras e meia (chá)de leite,
junte as gemas e o abocar.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até
engrossar. Cozinhe por uns 2 minutos,
sem parar de mexer
Junte a essencial de baunilha e espere esfriar.
Coloque o creme na batedeira e bata por 2
minutos.
Sem parar de bater adicione a margarina aos
poucos.
Continue batendo até obter um creme liso.
Divida o biscoito em três partes. Forre uma
forma
(25cm de diâmetro) com papel alumínio.
Umedeça uma parte dos biscoitos no leite
restante
e distribua-os no fundo da forma.
Espalhe uma parte do creme sobre os biscoitos.
Cubra com outra parte dos biscoitos
umedecidos no leite.
Espalhe a outra metade do creme e cubra com o
restante
dos biscoitos, umedecidos no leite.
Leve à geladeira por 6 horas.
COBERTURA
Em uma panela, misture o leite, abdicar,
margarina
o chocolate em pó. Leve ao fogo brando e deixe
ferver por 20 minutos ou até ficar cremoso.
Espere esfriar.
Desinforme a torta sobre um prato e coloque
delicadamente a cobertura deixando escorrer nas
laterais
Sirva em seguida.
