O ANO
AGRÍCOLA
Nos tempos bíblicos, quase todos
viviam envolvidos com a agricultura. A maioria das famílias tinha seu próprio
campo, cuidava de alguns animais e plantava alimentos.
AGRICULTURA
Os israelitas cultivavam principalmente
trigo e cevada. Após as chuvas de outono terem afofado a terra, o agricultor
usava um arado simples de madeira puxado por bois para revirar o solo. Então,
ele plantava os grãos a mão e os recobria de terra com o arado. Se as chuvas de
inverno caíssem, a lavoura estaria pronta para ser colhida em abril ou maio.
O agricultor cortava sua lavoura com
uma foice de mão e amarrava as hastes em feixes, que eram deixados nos campos
para secar.
Era freqüente deixar as plantas
desalinhadas para os pobres, que as colhiam para se alimentar.
Se as chuvas de inverno não viessem,
não surgiria nenhum grão e não haveria pão. Bandos de gafanhotos ou exércitos
inimigos também podiam destruir as lavouras do agricultor.
DEBULHA
Após os feixes terem sido amarrados,
eles eram levados para um pátio, de debulha a céu aberto onde a colheita era
espalhada e bois a pisavam para remover os grãos das espigas. Às vezes, os bois
arrastavam sobre os grãos uma pesada tábua guarnecida de pontas de pedra ou
ferro.
Em seguida, o agricultor abanava a
colheita atirando-a para o alto com um garfo; o vento soprava para longe a
palha, mas o grão, mais pesado, caía perto dos seus pés.
Finalmente, o agricultor abanava de
novo seus grãos. Como uma peneira, antes de colocá-los num saco ou numa vasilha
de barro para guardar.
FRUTAS
Para os israelitas, as lavouras de
frutas mais importantes eram as de uvas, azeitonas e figos. As oliveiras e as
vinhas cresciam nas encostas ensolaradas. As uvas eram usadas para fazer vinho,
e as azeitonas para fazer óleo. Os agricultores também cultivavam outras frutas
como melões, tâmaras, romãs e frutas secas.
LEGUMES
Os agricultores de Israel também
cultivavam legumes como cebolas, pepinos, lentilhas, feijões, alho e ervas.
Esses podiam ser cultivados perto de suas casas, ou às vezes entre as fileiras
das vinhas.
ANIMAIS
Os agricultores criavam animais como
ovelhas, cabras, bois e jumentos; as ovelhas eram geralmente pastoreadas junto
com as cabras. Criavam-se carneiros para fazer roupas com a lã que eles davam,
e às vezes pela carne.
O leite das ovelhas era bebido pelas
pessoas mais pobres.
(Pequeno
Manual Bíblico – Dr. Tim Dowley)