| SALADE DE BROCOLI |
| (Pour 4 personnes) |
| 750 ml 1 3 100g 1 50ml 1 5ml 1ml |
| Brocoli oignon tranch� et d�fait en anneau champignon tranch�s fromage feta, d�fait en morceaux citron huile d'olive gousse d'ail origan poivre |
| 1. Faire bouillir de l'eau a feux vif 2. Tremper le brocoli et retirer lorsque l'eau se remet a bouillir 3. Egoutter le brocolir et laisser refroidir 4. Dans un saladier, m�langer le brocoli, l'oignon, les champignon et le fromage Feta 5. Dans un autre bol, presser le citron 6. Ajouter au jus du citron, l'huile d'olive, la gousse d'ail, l'origan et le poivre 7. M�langer la vinaigrette avec le m�lange de brocoli |