| Goudsbloem (Calendula officialis) |
| De goudsbloem, met zijn grote, heldergele of oranje bloemen, kan inwendig en uitwendig als huismiddel worden toegepast en is tevens waardevol bij gebruik in de keuken. Algemene beschrijving Deze algemene tuinbloem stamt oorspronkelijk uit Zuid-Europa en gedijt goed in gematigde en warme, droge klimaten. De plant houdt van zon en doet het goed in potten bij het raam en vensterbanken. De feloranje bloemen hebben de grootste geneeskrachtige werking. Goudsbloempreparaten zijn volop verkrijgbaar, vaak onder de naam Calendula. Werking en karakter Versterkt de afweer, antiseptisch, bloedstelpend, ontstekingsremmend, schimmelbestrijdend. Geneeskrachtige en opwekkende eigenschappen. VOORZICHTIG! Verwar niet met Tagetes-soorten (onder andere afrikaantjes); deze bloemen hebben andere eigenschappen en mogen niet inwendig worden gebruikt. Ze zijn wel bruikbaar voor likdoornzalven en worden vaak bij groenten gezet tegen plantenziekten. Uit de geschiedenis * De 13e-eeuwse auteur Aemilius Macer beweerde dat het kijken naar de bloemen kwade stemmingen verdreef en de blik verhelderde. * De aanblik en de geur van goudsbloemen zijn erg opwekkend. Ze werden vroeger aanbevolen als hartversterking, met name bij koorts. Professioneel gebruik In spoelingen voor vagina en baarmoederhals wanneer kanker dreigt te ontstaan. Inwendig bij borstkanker, ontstoken tumoren in het algemeen en cysten in de eileiders. Ander gebruik Bloemblad van de goudsbloem wordt van oudsher gebruikt om bouillons en stoofschotels voedzamer te maken. Een paar blaadjes geven groentesoepen en ovenschotels meer smaak. Je kunt de bladeren in plaats van saffraan met rijst koken, of ze aan salades toevoegen. Uit de bloemen kan gele kleurstof worden getrokken. Etherische olie van de goudsbloem is goed tegen ontstekingen, maar moeilijk te winnen en erg duur. Meestal voldoet ook het olie-extract. Huismiddel Inwendig: - Gebruik een sterke thee of verdunde tinctuur als spoelmiddel bij pijnlijk tandvlees en keelpijn. - Neem thee of tinctuur bij gezwollen lymfeklieren, kinderziekten, ontstoken amandelen, gastritis, galblaasproblemen, pijnlijke menstruatie, cellulitis en na operaties. - Gebruik met smeerwortel bij vergroeiingen en maagzweren en met salie tegen griep. Uitwendig: - Het beste middel tegen huidaandoeningen, met name ontstoken wonden, winterhanden en uitslag. - Droog met de tinctuur alle mogelijke pijnlijke en ontstoken plekken en schimmelinfecties. - Gebruik de cr�me bij uitslag, spataderen, ruwe huid, pijnlijke anus, spruw en als lippenzalf. Gebruik het olie-extract bij droge uitslag. - Een goudsbloemkompres helpt bij ontstekingen. Maak een kompres van goudsbloemthee of �tinctuur voor ontstoken plekken op de huid, pijnlijke tepels en pijnlijke ogen. - Gebruik met hazelaar bij pijnlijke spataderen. Recept: Goudsbloempudding 1 handvol goudsbloembloembladeren 125 gram bloem 125 gram broodkruim 5 ml bakpoeder 2,5 ml zout 125 gram fijngehakt niervet 60 gram suiker ca. 125 ml melk Meng de droge ingredi�nten in een kom. Voeg al roerend geleidelijk de melk toe tot een zachte substantie ontstaat. Doe die in een ingevette vorm en stoom het in ten minste twee uur gaar. Serveer met een zoete saus. |
 |
|
| Bezoekers: |
| Laatst bijgewerkt op: 26 juli 2001 |
 |
 |
 |