BIFANA COM CENTEIO DOURADO

Ingredientes: (1 pessoa)
1 bifana
2 fatias de pão de centeio
1 ovo e leite qb( para as fatias douradas)

Preparação

Frite a bifana, temperada com picante e oregãos, em pouco azeite e, quando frita, junte vinho branco para fazer o molho.
Corte o pão e embeba em leite e depois no ovo e leve a fritar.