The Chinese Feast - อร่อย ตัด อร่อย (1996)

กลุ่มธุรกิจภัตาคารจีนเจ้าใหม่ วางแผนการที่จะครอบครองภัตาคารทั่วฮ่องกง เพื่อตั้งตนเป็นผู้กำหนดทิศทางของอาหารจีนทั่วโลก แม้กระทั่งร้านเหล่าหม้าฮั่น ของยอดพ่อครัวโอเจ้าฟง (หลอเจียอิง) ก็ยังโดนรังควาน โดยฝ่ายตรงข้ามส่งจดหมายท้าดวลการแข่งขันทำอาหารมาที่ร้าน โดยมีร้านเหล่าหม้าฮั่นเป็นเดิมพัน เฒ่าแก่โอเจ้าฟงพื้นแพเป็นคนใจร้อนอยู่แล้ว จึงรับคำถ้าแบบไม่ลังแล โดยหารู้ไม่ว่าบรรดาลูกน้องทั้งร้านโดนฝ่ายตรงข้ามซื้อตัวไปหมดแล้ว เมื่อทราบเรื่องโอเจ้าฟงถึงกับ ็โรคหัวใจกำเริบต้องหามส่งโรงพยาบาล ความหวังเดียวที่เหลืออยู่ก็คือ โอเจียฮุ้ย (หยวนหย่งอี้) ลูกสาวจอมเหลวใหลคนเดียวของโอเจ้าฟง กับเด็กล้างจานคนใหม่ (เลสลี่ จาง) ที่เข้าร้านมาเพียงเพราะต้องการใบอนุญาติเป็นกุ๊กเพื่อนอบยพไปอยู่แคนนาดาตามแฟนสาว ซึ่งอย่าว่าแต่แข่งขันเลย อาหารสักจากทั้งคู่ก็คงไม่มีปัญญาทำ ทางเดียวคือต้องการค้นสุดยอดกุ๊กในตำนานอย่าง เลี่ยวเจียะ (เคนนี่ บี) แห่งกวางเจา ที่หายตัวไปอย่างไร้ร่องรอย ลี่ยวเจียะนั้นบ้าคลั่งอยู่กับอาหารจนลืมครอบครัว วันที่ลูกชายป่วยเค้าโรงพยาบาลเค้าเลือกที่อยู่ที่งานแข่งขันทำอาหารระหว่างชาติ แทนที่จะให้กำลังใจครอบครัว สุดท้ายชายตายจากการป่วย ภรรยารับไม่ได้จนหอบผ้าหนีไป เลี่ยวเจียะถึงได้รู้ว่าเค้าตัดสินใจผิดไปแล้ว จากพ่อครัวใหญ่กลายเป็นคนไร้จิตใจ ทำงานเป็นจับกัง ตัดขาดกับเรื่องราวของอาหารทุกประเภท การหาตัว เลี่ยวเจียะอาจเป็นเรื่องยาก แต่ที่ยากกว่าก็คือการทำให้เค้ากลับมาทำอาหารอีกครั้งนึง

The Chinese Feast นั้นนำสูตรสำเร็จของหนังกำลังภายใน มาประยุกเข้ากับฉากหลังของวงการภัตาคารจีนในโลกยุคปัจจุบัน ซึ่งฉีเคอะก็คุมบรรยากาศของเรื่อง ให้ใกล้เคียงกับหนังกำลังภายในได้อย่างยอดเยี่ยม ถ้าเราจะลองเทียบองค์ประกอบใน The Chinese Feast กับขนบต่างๆ ในหนังกำลังภายในดูคงได้ออกมาประมาณนี้

วงการอาหาร
ยุทธจักร
การทำอาหาร
วิทยายุทธ
ร้านอาหาร
สำนักต่างๆ
กลุ่มธุรกิจภัตาคารจีนเจ้าใหม่
พรรคมาร
เลี่ยวเจียะ
จอมยุทธผู้ถอนตัวออกจากยุทธจักร (มีส่วนคล้ายกับเอี้ยก๊วย และเจียเจียวฮง อยู่เหมือนกัน)
เลี่ยวเจียะ ลิ้นเสีย
ถูกทำลายวิทยายุทธ
โอเจ้าฟง
เจ้าสำนักใหญ่ฝ่ายธรรมะ
โอเจ้าฟงเป็นโรคหัวใจเข้าโคม่า
ลมปราณแตกซ่าน ธาตุไฟเข้าแทรก
ตัวละครของเลสลี่ จาง
จอมยุทธหนุ่มที่ไม่สนใจเรื่องในยุทธภพ (คล้ายๆ กับ เล้งหูชง แถมวิชาของเล้งหูชงไม่ต้องใช้กำลังภายในด้วย นี้ก็ตรงกับที่ตัวละครของเลสลี่ จาง ทำกับข้าวไม่เป็น)
โอเจียฮุ้ย
ลูกสาวเจ้าสำนัก (บุคลิกเหมือน งักเล้งซัง จาก Swordman)
พระเอก + นางเอก
ดูแล้วนึกถึงเหล้งหูชง กับ งักเล้งซัง และต้องอย่างลืมว่า ถึงแม้ในหนังสือบท นางเอกคือ ยิ่นอิ๋งอิ๋ง แต่ เดชคัมภีร์เทวดาของ "ฉีเคอะ" งักเล้งซัง ชัดเจนว่าเป็นนางคน และสุดท้ายเป็นคนเดียวที่ได้อยู่ร่วมกับเล้งหูชง

The Chinese Feast หนังผสมเรื่องราวดราม่า และตลก เข้ากับ โครงเรื่องแบบหนังกำลังภายในออกมาได้ลงตัว ให้อารมณ์แทบไม่ต่างจากหนังกำลังภายในจริงๆ เลย ดาราดังๆ ที่แสดงหลายคนทำหน้าที่ได้เป็นอย่างดี ที่เยี่ยมที่สุดคือ เคนนี่ บี่ ในบท ยอดพ่อครัวผู้เจ็บช้ำจากการการะทำผิดของตัวเองต่อภรรยา ส่วนเลสลี่ จาง กับหยวนหย่งอี้ก็พิสูจน์อีกครั้งว่าทั้งสองมีเคมีที่เข้ากันขนาดไหน สิ่งที่กลายเป็นจุดเด่นจริงๆ ของหนังก็คือ ฉากการทำอาหาร ที่ออกมาสนุกมาก กับอาหารที่พิศดาร ประเภทงวงช้าง อุ้งตีนหมี สมองลิง มีคอลัมน์นิสหนังสือพิมฉบับในไทยหนึ่งด่าหนังเรื่องนี้ แบบรุนแรงมากๆ ว่าเป็นการสร้างค่านิยมในการบริโภคสัตว์ป่า ซึ่งนี้ก็อาจจะเป็นจุดที่ทำให้ The Chinese Feast ไม่ใช่หนังที่เหมาะสำหรับบางคน

Credits
บริษัทผู้สร้าง
- Film Workshop
กำกับ - Tsui Hark
อำนวยการสร้าง - Tsui Hark
แสดงนำ - Leslie Cheung, Kenny Bee, หยวนหย่งอี้, เจ้าเหวินจั่ว, หลอเจียอิง

 

Tri-Star (1996)

หลังจากประสบความสำเร็จอย่างสูงกับ The Chinese Feast ฉีเคอะนำคู่พระนางเดิมกลับมาประกบกันอีกครั้ง ในหนังตลกเช่นเดิม แต่ครั้งนี้ฉีเคอะคงกะเอาตังเต็มที่ หนังจึงไม่ได้มีเทียบเคียงด้านสไตล์ และความคิดสร้างสรรค์ กับงานก่อนหน้าอย่าง The Chinese Feast ไม่ได้เลย

ดูแล้วก็แปลกดีเหมือนกันที่หนังที่สร้างเพื่อฉายในเทศกาลตรุสจีน แต่เล่าเรื่องราวเกี่ยวกับศาสนาคริสต์ เลสลี่ จาง รับบทเป็นบาทหลวงหนุ่ม ที่พยายามจะช่วยเหลือกลุ่มโสเภณีให้เลิกอาชีพนี้เสีย หยวนหย่งอี้แสดงเป็นหนึ่งในกลุ่มโสเภณีที่ว่า ไปๆ มาๆ กลายเป็นเรื่องของบาทหลวงที่ไม่รู้จะทำตัวยังไงเมื่อ ดันไปรักกันหญิงขายบริการ แล้วหนังก็วนเวียนอยู่กับการเข้าใจผิด และงอนกันไปงอนกันมา

เหมือนจะห่วยแต่หนังก็ดูได้สนุกดี ดาราได้บริหารเสน่ห์ และปล่อยมุข กันทั่วหน้า เลสลี่ จาง พิสูจน์ว่านอกจากบทอารมณ์รุนแรงแล้ว บทนิ่งๆ เฉยๆ แบบบทบาทหลวงนี้เค้าก็ทำได้เหมือนกัน แต่คนที่ขโมยซีนไปสุดๆ กลับเป็นหลิวชิงหวิน กับบทตำรวจเคราครึ้ม ขี้โมโห ที่เรียกเสียงหัวเราะจากคนดูได้มากกว่าใคร จะว่าไปหลิวชิงหวิน หลิวชิงหวินนี้ก็เคยเป็นคู่ขวัญกับหยวนหย่งอี้มายาวนาน ถ้าจำไม่ผิดนี้เป็นหนังเรื่องสุดท้ายที่ทั้งคู่แสดงร่วมกัน ก่อนที่ความนิยมของฝ่ายหญิงจะค่อยๆ ดิ่งลงเหว ตรงกันข้ามกับฝ่ายชาย

น่าจะเรียกได้ว่า Tri-Star เป็นหนังที่มีความเป็นฉีเคอะน้อยมากๆ น้อยกว่าหนังบางเรื่องที่ฉีเคอะไม่ได้กำกับเองซะอีก (เช่นพวก Swordman, A Chinese Ghost Story) และถึงแม้จะไม่มีอะไรให้จดจำ แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าหนังจะไม่สนุก

Credits
กำกับ
- Tsui Hark
แสดงนำ - เลสลี่ จาง, หยวนหย่งอี้, หลิวชิงหวิน,

Back To [comedy]

Hosted by www.Geocities.ws

1