| (b) | 加 入 微 生 物 以 消 化 這 些 奶 類 產 品 中 的 乳 糖 。 藉 發 酵 作 用 ， 將 乳 糖 分 解 成 為 乳 酸 。 使 這 些 奶 類 製 品 中 不 含 乳 糖 ，〈 或 是 使 得 其 中 的 乳 糖 含 量 降 得 很 低 。 〉 |
| (c) | 以 下 任 何 兩 項。 這 些 物 質 填 滿 胃 部 ， 使 人 產 生 飽 的 感 覺 ， 從 而 減 低 食 慾 或 減 少 進 食 。 這 些 物 質 減 低 消 化 [ 酉 每 ] 對 食 物 的 作 用 。 這 些 物 質 減 少〈 或 妨 礙 ， 或 阻 擋 〉吸 收 已 被 消 化 的 食 物 。 這 些 物 質 促 進 腸 的 蠕 動 ， 減 少 營 養 素 的 吸 收 。 |