De invloed van voeding op hoe we ons voelen
Veel mensen begrijpen wel dat er een verband is tussen invloeden uit de omgeving of hun negatieve gedachten en de manier waarop ze zich voelen, maar zien geen verband tussen wat ze eten en hoe ze zich voelen.
Ik citeer Jan Dries:
‘Als een patiënt overschakelt
op een gezonde natuurlijke voeding heeft dit een verrassende invloed op zijn gevoelsleven,
zijn gemoedstoestand en zijn stemmingen.
En ook dat levert een actieve bijdrage aan het genezingsproces. Deze gunstige invloed is te verklaren door
de sterk reinigende werking. Ontgiften
is genezen, niet alleen op somatisch maar ook op psychisch vlak. Het normaliseren van functies, de
aanwezigheid van goed verteerbare en opneembare suikers, de aanwezigheid van
talrijke hulpstoffen zorgen ervoor dat het zenuwstelsel en de hersenen optimaal
werken en dat heeft ongetwijfeld invloed op de gemoedstoestand.’ [1]
Bovendien is voedingstherapie een
goed vertrekpunt voor de aanpak van de mens in zijn totaliteit. ‘Het
versterkt het bewustzijn en het stimuleert de patiënt om een eigen bijdrage te
leveren aan zijn genezingsproces.’ [2]
Jan Dries zet de nadelen van een verkeerde voeding op een rijtje:
Het organisme probeert uit een
slechte voeding de nodige voedingsbestanddelen te halen maar het kost enorm
veel energie en laat vreselijk veel afvalstoffen achter. De vervuiling van het organisme is vaak
oorzaak van psychische en somatische klachten.’ [3]
Bijgevolg zijn de voordelen van een gezonde voeding volgens Jan Dries:
Het psychische is doorslaggevend bij de overschakeling omdat een gezond voedingspatroon totaal iets anders is dan de klassieke voeding. De patiënt zit vaak met vooroordelen, vindt soms weinig begrip in zijn omgeving als hij iets aan zijn gezondheid wil doen, is gehecht aan bepaalde gewoontes en tradities, aan een bepaalde smaak. Bovendien kan men vaststellen dat mensen vaak die voedingmiddelen eten die voor hen niet geschikt zijn en zo klachten ontwikkelen die bij hun constitutie en temperament horen.
Door iemand zijn voeding aan te passen aan zijn constitutie, temperament, dispositie en ziektebeeld komt men tot een totaalbenadering. Uiteindelijk tracht men te komen tot een voedingspatroon dat geen belasting is voor de lichamelijke of geestelijke gezondheid maar een ondersteuning of een stimulans.
Voor meer informatie over gezonde voeding verwijs ik naar de andere teksten op deze site.