Luca Falchero

Nato a Torino, 18 giugno 1979

residente in via Gaglianico, 25 - 10146 Torino

+39 320 25 89 673   [email protected]

Esperienze lavorative

ATTIVITA’ SCIENTIFICA

ATTUALE OCCUPAZIONE 

·         Assegno di ricerca biennale (2008-2010) “Potenziali indicatori della dieta da erbe alpine nei prodotti caseari”. Università degli Studi di Torino – Dipartimento Agronomia, Selvicoltura e Gestione del Territorio. Assegno erogato su fondi della Regione Piemonte nell’ambito della Azione A “Contenimento del brain drain”.

·         Consulente editoriale “EAAP Research Database”. European Association for Animal Production.

 

PRECEDENTI ATTIVITA’

1.      Università degli Studi di Torino – Dipartimento Agronomia, Selvicoltura e Gestione del Territorio.

Borsa di ricerca “Caratterizzazione compositiva delle tipologie di interesse pastorale e relazioni con le produzioni casearie derivate”.

Periodo: dicembre 2007 – marzo 2008. Sede: Grugliasco (TO).

·          attività di ricerca: prosecuzione attività svolte nel precedente Corso di Dottorato

 

2.      Università degli Studi di Torino – Dipartimento Agronomia, Selvicoltura e Gestione del Territorio.

Dottorato di ricerca in Scienze Agrarie, Forestali e Agroalimentari. "Definizione di un modello per il collegamento tra formazioni pastorali e produzioni casearie derivate."

Periodo: dicembre 2004 – dicembre 2007. Sede: Grugliasco (TO).

·          attività di ricerca:

o         tracciabilità della filiera produttiva dei prodotti caseari “da erba”:

·          Progetto Saras del Fen – Val Pellice (TO)

·          Progetto Canaveis – Latteria Sociale Valle Sacra (TO)

·          Progetto PROALPE – Valle Stura (CN) e Altopiano di Asiago (VI)

o         laboratorio chimico: distillazione in corrente di vapore di oli essenziali di erbe alpine; collaborazione alle analisi SPME-GC-MS su erbe alpine; collaborazione alle attività di analisi della frazione aromatica volatile, degli idrocarburi non volatili e della frazione lipidica di latte e prodotti caseari;

o         analisi fitopastorali per il rilievo delle tipologie vegetazionali delle praterie alpine;

o         realizzazione di cartografia tematica vettoriale in Sistemi Informativi Territoriali (GIS);

o         creazione e gestione di Banche Dati (DBMS);

o         collaborazione alle attività didattiche nell’ambito delle esercitazioni del Corso di Alpicoltura (Corso di Laurea Specialistica in Scienze Forestali e Ambientali).

o         partecipazione a Convegni nazionali ed internazionali;

o         redazione di articoli scientifici su riviste ISI.

 

3.      ISAFA – Istituto Sperimentale per l'Assestamento Forestale e per l'Alpicoltura – Villazzano (TN)

Assegno di ricerca: "Sviluppo del Sistema Informativo Territoriale per la pianificazione forestale"

Periodo: gennaio – dicembre 2004. Sede: Firenze

·          Sviluppo applicazioni in ambiente MS Access e ArcGIS;

·          programmazione in Visual Basic;

·          collaborazione a lezioni universitarie;

·          attività sperimentale in territori montani.

ATTIVITA’ DIDATTICA

1.      Università degli Studi di Torino – Facoltà di Agraria

Collaborazione esercitazioni Corso di Apicoltura – CL Scienze Forestali e Ambientali

Periodo: giugno 2006. Sede: Ormea (CN).

 

2.      Università degli Studi di Torino – Facoltà di Agraria e Medicina Veterinaria.

Assegni di collaborazione didattica in Informatica – 100 0re, 50 Ore, 40 Ore

Periodo: dicembre 2004 – dicembre 2006. Sede: Grugliasco (TO).

·         Attività di insegnamento per il conseguimento della European Computer Driving Licence (ECDL Full).

ALTRE ATTIVITA’

3.      Decathlon Italia S.p.A.

Contratto part-time 20 ore settimanali (durante la frequenza dei corsi universitari)

Periodo: novembre – febbraio degli anni 2000, 2001 e 2003. Sede: Grugliasco (TO).

·          Venditore articoli sportivi da alpinismo e sci.

 

4.      Rifugio Q. Sella al Felik (Club Alpino Italiano).

Collaborazione continuativa per 15 giorni

Periodo: luglio 1997. Sede: Rif. Q. Sella – Comune di Gressoney (AO).

·          Ricezione clienti.

 

Istruzione e formazione

 

PhD in Scienze Agrarie, Forestali e Agroalimentari - Conseguito: 9 gennaio 2008, presso l’Università di Torino.

Abilitazione all’esercizio della professione di DOTTORE AGRONOMO E FORESTALE - Conseguita: sessione di Esami di Stato di novembre-dicembre 2003.

Dottore in Scienze Forestali e Ambientali – Diploma di Laurea Specialistica (ordinamento Quinquennale).

Conseguito: 11 luglio 2003, presso l'Università degli Studi di Torino; votazione: 110\110 con lode e dignità di stampa.

Ciclo universitario completato in quattro anni e 10 mesi.

Diploma di Maturità Scientifica. Conseguito: luglio 1998, presso l'Istituto Sociale di Torino; votazione: 53\60.

Conoscenze linguistiche

 

Madrelingua     italiano

Altre lingue      inglese             lettura: B2; scrittura: B2; espressione orale: B2

                        francese          lettura: B1; scrittura: A2; espressione orale: A1

 

Pubblicazioni scientifiche

 

Falchero L., Coppa M., Esposti S., Tava A. (in press) Essential oil composition of Potentilla grandiflora L.  from Western alpine pastures. Journal of Essential Oil Research Accepted for publication.

 

Falchero L., Coppa M., Esposti S., Tava A. (in press) Essential oil composition of Lady's Mantle (Alchemilla xanthochlora Rothm.) growing wild in Alpine pastures. Natural Product Research – Accepted for publication.

 

Falchero L., Coppa M., Esposti S., Tava A. (in press) Essential oil composition of Alchemilla alpina L. em.

Buser from Western alpine pastures. Journal of Essential Oil Research Accepted for publication.

 

Lombardi G., Falchero L., Coppa M., Tava A. (2008) Volatile compounds of Alpine vegetation as markers for the traceability of “grass-deriving” dairy products. Grassland Science in Europe 13, 400-402.

 

Falchero L., Coppa M., Fossi A., Lombardi G., Lonati M., Cavallero A. (2008) Variation of milk fatty acid composition depending on the Alpine vegetation type grazed by dairy cows. Poster presented at the 5th IDF Symposium on Cheese Ripening, Bern, Switzerland, 9 - 13 March.

 

Falchero L. (2008) Definition of a model to trace Alpine “grass-fed” dairy products. PhD thesis.

 

Lombardi G., Falchero L., Fossi A., Coppa M., Tava A. (2007) Volatile components of alpine clover and red

fescue vegetation types exploited by dairy cattle. Journal of Mountain Agriculture on the Balkans, 216-224.

 

Lonati M., Aceto P., Falchero L., Lombardi G., Martinasso B., Tagliatori C. (2006) Panicum acuminatum

Swartz (Poaceae). In: Soldano A., Selvaggi A., Pascale M. (eds). Segnalazioni floristiche piemontesi n.

13-47. Rivista Piemontese di Storia Naturale, 26, 429-441.

 

Giordano M., Zeppa G., Gerbi V., Falchero L. (2006) Volatile components of Trifolium alpinum from Alpine

pastures using HS-SPME-GC-MS. Poster presented at 29th International Symposium on Capillary

Chromatography, Riva del Garda, Italy, 29 May – 2 June.

 

Capacità e competenze tecniche

 

CONOSCENZE INFORMATICHE

·          Ottima conoscenza del pacchetto MSOffice e dei programmi MSAccess, MSPublisher, ArcView GIS 8, AutoCAD e software gestione delle immagini;

·          realizzazione cartografia tematica vettoriale con ArcView GIS 8 di tipologie vegetazionali all'interno di vari SIC e ZPS, quali:

o         Parco Nazionale del Gran Paradiso – versante piemontese (2002-03)

o         Parco Naturale Val Troncea (2004-06)

o         SIC e ZPS della Val Pellice (Conca del Prà, Rorà 2004-06)

Queste attività sono state svolte durante l'attività lavorativa presso il Dip. di Agronomia dell'Università di Torino, e continuano tuttora;

·          ottima conoscenza di OpenOffice.org e buona conoscenza di MySQL;

·          realizzazione e gestione siti web. Discreta conoscenza del linguaggio HTML;

·          buona capacita' di programmazione in linguaggio Visual Basic.

Competenze relazionali

Amo lavorare in un gruppo di persone, collaborando e mettendo in comune le mie conoscenze e capacità. Credo nell’importanza dell’ambiente lavorativo: un corretto spirito di squadra può valorizzare chiunque ne faccia parte, stimolando le persone a dare più del loro 100%.

Le principali attività che ho svolto e nelle quali ho valorizzato le mie capacità relazionali sono sotto indicate:

·          gestione e preparazioni di seminari didattici sull'utilizzo di software ProgettoBosco (ISAFA, 2004);

·          gestione e collaborazione ad esercitazioni universitarie (Università di Torino – Alpicoltura, Informatica, 2005-2007; Università del Molise – Pianificazione forestale, 2004).

Capacità e competenze organizzative                      

Sono una persona precisa e puntuale, capace di fornire il massimo impegno nelle attività di cui mi occupo, senza perdere di vista la praticità e la rapidità di esecuzione. Riesco ad orientarmi facilmente anche in lavori complessi, non perdendo mai di vista gli obiettivi da realizzare.

Altre capacità e competenze, passioni                                                                          

Amo la montagna, viaggiare e trascorrere giornate all'aria aperta, esplorando territori che non conosco.

Pratico l'alpinismo, l'escursionismo, la mountain-bike, lo sci-alpinismo e  lo snowboard. Sono socio del Club Alpino italiano dal 1988. Il calcio è lo sport di squadra che preferisco.

Mi interesso di storia e antropologia alpina, in particolare di vita e gestione degli alpeggi e delle aziende zootecniche di montagna e della gestione forestale sostenibile, e di ornitologia (collaboro al MAPPA – Monitoraggio Avifaunistico Permanente in Piemonte e Valle d'Aosta, organizzato dal Gruppo Piemontese Studi Ornitologici).

Ulteriori informazioni

Patente: B

Obbligo militare: Assolto

 

 

"Autorizzo, ai sensi del DL 30 giugno 2003 n. 196 il trattamento dei miei dati personali".

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